生活必需品价格分析（2016年1月18日-1月25日）

　　据商务部生活必需品市场监测系统显示，本周我市生活必需品供应充足，整体运行平稳。重点监测的109种商品中51种商品价格上涨，占46.79%，18种商品价格下跌，占16.51%，40种商品价格持平，占36.7%。其中，涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.92%，涨幅在20%-30%之间的有1种，占0.92%，涨幅在10%-20%之间的有21种，占19.27%，涨幅低于10%的有28种，占25.69%。具体表现如下：

　　粮、油价格双双下跌。粮食零售价格综合指数为4.75，较上周下跌0.42%，其中：小包装大米均价4.91元/公斤，环比下跌2.77%；小包装面粉均价4.37元/公斤，较上周上涨6.33%。桶装食用油零售价格综合指数为13.48，较上周下跌1.1%；其中：大豆油、调和油环比上涨0.45%、3.3%，菜籽油、花生油环比下跌1.78%、4.92%。本周我市粮食市场供应充足，虽市场上新的面粉和大米均不断上市，但由于临近年末，随着春节假期的即将到来，市民对粮食的市场需求量也有所增加，预计后期，我市的粮食价格不会继续大幅上涨，会在合理的价格区间内正常运行。

　　猪肉价格下跌。猪肉零售价格综合指数为26.37元/公斤,较上周下跌1.42%，其中精瘦肉均价28.24元/公斤，较上周下跌2.59%；五花肉均价24.49元/公斤，较上周下跌0.04%。。随着气温降低，市民对猪肉的市场需求量不断增加，最近我市市场上猪肉销售店面逐渐增加，除过本地的销售商，还有部分品牌冷鲜肉的纷纷进驻，为了提高销售量各商户纷纷打起了“价格战”，因此本周我市猪肉价格小幅下降。预计后期，随着市民的市场需求量的不断增加，猪肉价格会有小幅回升。

　　禽、蛋商品供应充足，价格一涨一跌。白条鸡零售均价为20.88元/公斤，较上周上涨1.75；鸡蛋零售均价为11.27元/公斤，较上周下跌0.98%。由于受季节性因素的影响，蛋鸡产量继续在减少，市场供应量也随之下降，导致零售价格上涨。预计下周，我市禽类商品市场供需稳定，零售价格会以平稳态势运行；蛋类商品市场会继续受产蛋量下降影响，零售价格将会呈现上涨行情。

　　食糖、食盐销售平稳，价格双双上涨。本周食糖零售均价为8.53元/公斤，较上周上涨8.66%；食盐零售均价为3.82元/公斤，较上周2.88。预计后期，食糖市场价格将会呈现小幅度震荡，食盐价格将以稳为主。   

　　奶制品零售价格上涨。本周奶制品零售价格综合指数为125.88元/公斤，较上周上涨2.89%。其中：酸奶，较上周下跌4.98%；成人奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉、国外品牌婴幼儿奶粉较上周上涨3.09%、1.32%、7.2%。随着气温的降低，牛奶产出量也会受到一定影响，年前工人工资也将上涨，预计下一阶段，牛奶及奶制品价格还会有上涨的趋势。