江西省生活必需品6月1日-6月7日监测报告

22.06.2017 15:20

　　根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行以跌为主，重点监测的68种生活必需品的零售价格中45种环比下跌，占66.18%；4种环比持平，占5.88%；19种环比上涨，占27.94%。从12个大类看，粮食、食盐、水产品和桶装食用油4类价格环比上涨，食糖类价格环比持平，奶制品、肉类、蛋类、禽类、饮用水、蔬菜和水果7类价格环比下跌。

　　一、蔬菜零售价格本周小幅走低。本周我省蔬菜零售价格环比下跌0.82%。监测的30种蔬菜价格22种环比下跌，2种环比持平，6种环比上涨。其中菜花和莲藕环比分别上涨1.33%和0.8%，豆角、南瓜、菠菜、茄子、青椒、辣椒、蒜头、西葫芦和洋葱环比分别下跌3.07%、2.47%、2.34%、2.07%、1.97%、1.85%、1.83%、1.43%和1.37%。随着气温上升，加上雨水充足，本地时令蔬菜集中上市，品种齐全，质优价廉。今年风调雨顺，蔬菜价格的持续回落，乐了市民却苦了农民，蔬菜种植户普遍反映亏损较多，预计我省蔬菜价格仍有小幅走低的压力，但后期随着梅雨季节的来临，或有小幅回升的可能。

　　二、水产品零售价格本周小幅走高。本周我省水产品零售价格环比上涨0.06%。监测的10个品种4跌1平5涨，其中鲢鱼、鲤鱼、小黄鱼和大黄鱼环比分别上涨0.88%、0.61%、0.49%和0.21%，鲫鱼、虾、草鱼和小带鱼环比分别下跌0.47%、0.33%、0.27%和0.24%。

　　三、肉类零售价格本周小幅走低。本周肉类零售价格环比下跌0.29%，其中羊肉和牛肉价格环比分别下跌0.3%和0.27%。猪肉价格环比下跌0.28%，其中五花肉和精瘦肉环比分别下跌0.46%和0.1%。目前市场猪肉需求疲软，而供应却没有得到消化，猪肉价格反弹缺乏动力，继续小幅下跌，预计短期内我省猪肉价格仍将保持震荡调整态势。

　　四、禽类和蛋类价格双双小幅走低。本周鸡蛋均价10.8元/公斤，环比下跌0.55%。禽类的零售价格环比下跌0.68%，其中白条鸭均价16.15元/公斤，环比下跌0.43%，白条鸡均价18.86元/公斤，环比下跌0.89%。节日过后，禽蛋消费量回归正常，价格继续小幅回落。预计后期我省禽蛋类价格仍将保持小幅波动态势。

　　五、水果零售价格本周小幅走低。本周水果零售价格环比下跌1.53%，重点监测的6种水果5种下跌，1种上涨。其中西瓜、葡萄、柑橘和苹果环比分别下跌3.05%、2.83%、1.63%和0.83%。梨则上涨0.94%。节后水果市场供应量增加，价格小幅下跌，预计后期我省水果价格仍将保持小幅波动。

　　附件：2017年6月1日-2017年6月7日全省生活必需品市场价格监测数

商品	单位	本周价格	上周价格	环比(%)
粮食(零售)		5.48	5.46	0.37
大米	元/公斤	5.62	5.59	0.54
面粉	元/公斤	5.34	5.32	0.38
桶装食用油(零售)		14.73	14.72	0.07
豆油	元/升	11.36	11.35	0.09
花生油	元/升	20.05	20.04	0.05
菜籽油	元/升	14.34	14.31	0.21
调和油	元/升	13.18	13.19	-0.08
肉类(零售)		44.36	44.49	-0.29
猪肉	元/公斤	-	-	-
精瘦肉	元/公斤	31.46	31.49	-0.1
五花肉	元/公斤	25.94	26.06	-0.46
牛肉	元/公斤	-	-	-
牛腿肉	元/公斤	63.29	63.46	-0.27
羊肉	元/公斤	-	-	-
羊腿肉	元/公斤	56.76	56.93	-0.3
禽类(零售)		17.51	17.63	-0.68
白条鸡	元/公斤	18.86	19.03	-0.89
白条鸭	元/公斤	16.15	16.22	-0.43
蛋类(零售)		10.8	10.86	-0.55
鸡蛋	元/公斤	10.8	10.86	-0.55
奶制品(零售)		88.34	88.39	-0.06
牛奶	元/升	-	-	-
灭菌奶(常温奶)	元/升	11.21	11.25	-0.36
巴氏杀菌奶(鲜牛奶)	元/升	13.2	13.25	-0.38
酸奶	元/公斤	13.79	13.83	-0.29
婴幼儿奶粉	元/公斤	-	-	-
国外品牌婴幼儿奶粉	元/公斤	215.4	215.51	-0.05
国产品牌婴幼儿奶粉	元/公斤	173.83	173.82	0.01
中老年奶粉	元/公斤	102.61	102.68	-0.07
食盐(零售)		4.25	4.24	0.24
食盐	元/公斤	4.25	4.24	0.24
食糖(零售)		8.5	8.5	0.0
食糖	元/公斤	8.5	8.5	0
水产品(零售)		32.31	32.29	0.06
鲤鱼	元/公斤	16.37	16.27	0.61
鲢鱼	元/公斤	14.92	14.79	0.88
草鱼	元/公斤	14.55	14.59	-0.27
鲫鱼	元/公斤	19.24	19.33	-0.47
大带鱼	元/公斤	31.06	31.06	0
小带鱼	元/公斤	21.2	21.25	-0.24
大黄鱼	元/公斤	33.13	33.06	0.21
小黄鱼	元/公斤	26.75	26.62	0.49
虾	元/公斤	65.96	66.18	-0.33
蟹	元/公斤	79.91	79.79	0.15
蔬菜(零售)		6.07	6.12	-0.82
叶菜类	元/公斤	-	-	-
油菜	元/公斤	5.41	5.42	-0.18
芹菜	元/公斤	5.51	5.54	-0.54
生菜	元/公斤	4.89	4.87	0.41
大白菜	元/公斤	3.7	3.74	-1.07
菠菜	元/公斤	7.52	7.7	-2.34
甘蓝类	元/公斤	-	-	-
圆白菜	元/公斤	3.95	3.95	0
西兰花	元/公斤	10.28	10.24	0.39
菜花	元/公斤	6.85	6.76	1.33
根茎类	元/公斤	-	-	-
白萝卜	元/公斤	2.92	2.91	0.34
土豆	元/公斤	4.69	4.74	-1.05
生姜	元/公斤	10.5	10.54	-0.38
胡萝卜	元/公斤	4.51	4.57	-1.31
莲藕	元/公斤	7.57	7.51	0.8
莴笋	元/公斤	5.3	5.33	-0.56
山药	元/公斤	8.41	8.46	-0.59
瓜菜类	元/公斤	-	-	-
黄瓜	元/公斤	4.63	4.68	-1.07
冬瓜	元/公斤	3.3	3.34	-1.2
苦瓜	元/公斤	6.7	6.75	-0.74
西葫芦	元/公斤	5.52	5.6	-1.43
南瓜	元/公斤	3.56	3.65	-2.47
豆类	元/公斤	-	-	-
豆角	元/公斤	6.62	6.83	-3.07
豆芽	元/公斤	4.38	4.38	0
茄果类	元/公斤	-	-	-
西红柿	元/公斤	6.04	6.09	-0.82
茄子	元/公斤	6.15	6.28	-2.07
辣椒	元/公斤	7.94	8.09	-1.85
青椒	元/公斤	5.48	5.59	-1.97
葱蒜类	元/公斤	-	-	-
洋葱	元/公斤	5.05	5.12	-1.37
蒜头	元/公斤	11.8	12.02	-1.83
韭菜	元/公斤	6.1	6.18	-1.29
大葱	元/公斤	6.86	6.82	0.59
水果(零售)		8.38	8.51	-1.53
苹果	元/公斤	10.76	10.85	-0.83
香蕉	元/公斤	6.45	6.46	-0.15
葡萄	元/公斤	13.74	14.14	-2.83
柑橘	元/公斤	7.83	7.96	-1.63
梨	元/公斤	6.44	6.38	0.94
西瓜	元/公斤	5.08	5.24	-3.05
饮用水(零售)		2.89	2.91	-0.69
饮用水	元/升	2.89	2.91	-0.69