江西省生活必需品7月6日-7月13日监测报告
根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行平稳，重点监测的66种生活必需品的零售价格中30种下跌，占45.45%；4种持平，占6.06%；32种上涨，占48.49%。从12个大类看，蔬菜、禽类、粮食、水产品、奶制品和肉类6类价格上涨，饮用水和食糖2类价格与上周持平，蛋类、桶装食用油、水果和食盐4类价格下跌。
一、蔬菜零售价格本周小幅走高。本周我省蔬菜零售价格小幅上涨0.52%,同比去年上涨了0.69%。监测的30种蔬菜价格12种下跌，1类持平，17种上涨。叶菜价格全部上涨，其中油菜、芹菜、大白菜和生菜分别上涨8.77%、5.48%、4.57%和3.12%。其他类蔬菜价格上涨较多的有葱蒜类的韭菜和甘蓝类的圆白菜，分别上涨4.15%和3.21%，下跌较多的有茄果类的辣椒、瓜菜类的苦瓜和甘蓝类的西兰花，分别下跌3.99%、2.54%和2.41%。受强降雨天气影响,本周蔬菜价格呈涨多跌少态势，特别是地菜价格集体上涨，随着汛期来临，加上高温天气采摘、运输成本的上升，预计后期我省蔬菜价格仍有小幅走高的可能。
二、禽类和蛋类价格涨跌互现。本周禽类的零售价格小幅上涨0.27%，蛋类的零售价格则下跌0.18%。本周鸡蛋产地收购价有所上涨，但并未影响到零售消费终端，预计短期我内省禽蛋价格将保持小幅波动。
三、水产品零售价格本周小幅走高。本周我省水产品零售价格小幅上涨0.09%，较去年同比上涨了15.49%。淡水鱼中的鲤鱼和鲫鱼分别上涨1.16%和0.93%，海水鱼中的小带鱼上涨1.83%，大黄鱼和小黄鱼则分别下跌0.72%和0.39%。预计后期我省水产品价格仍将保持小幅波动。
四、肉类零售价格小幅走高。本周肉类零售价格小幅走高，其中牛肉价格环比上涨0.46%。猪肉价格环比下跌0.23%，但同比去年上涨21.9%。猪肉中的五花肉和精瘦肉价格分别下跌0.25%和 0.24%。受高温天气影响,生猪饲养难度增加，导致本周出栏量有所增大,价格小幅回调。预计后期我省猪肉价格仍将保持震荡运行。
五、水果零售价格小幅走低。本周水果零售价格小幅下跌0.24%，同比去年下降了6.03%。其中香蕉、柑橘和葡萄分别下跌1.14%、0.83%和0.82%，梨则上涨1.02%。目前水果价格处于季节性下降通道,预计后期受暴雨天气影响，我省水果价格有小幅反弹的可能。
附件： 2016 年7月6日-7月13日全省生活 必需品市场价格监测数
商品 单位 本周价格 上周价格 环比(%) 粮食(零售) 5.44 5.43 0.18 大米 元/公斤 5.62 5.6 0.36 面粉 元/公斤 5.25 5.25 0 桶装食用油(零售) 14.58 14.61 -0.21 豆油 元/升 11.12 11.14 -0.18 花生油 元/升 20.28 20.31 -0.15 菜籽油 元/升 13.85 13.87 -0.14 调和油 元/升 13.08 13.1 -0.15 肉类(零售) 46.79 46.76 0.06 猪肉 元/公斤 - - - 精瘦肉 元/公斤 33.14 33.22 -0.24 五花肉 元/公斤 27.97 28.04 -0.25 牛肉 元/公斤 - - - 牛腿肉 元/公斤 65.29 64.99 0.46 羊肉 元/公斤 - - - 羊腿肉 元/公斤 60.77 60.8 -0.05 禽类(零售) 18.45 18.4 0.27 白条鸡 元/公斤 19.49 19.45 0.21 白条鸭 元/公斤 17.4 17.35 0.29 蛋类(零售) 11.29 11.31 -0.18 鸡蛋 元/公斤 11.29 11.31 -0.18 奶制品(零售) 84.32 84.25 0.08 牛奶 元/升 - - - 灭菌奶(常温奶) 元/升 11.14 11.13 0.09 巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 元/升 13.47 13.48 -0.07 酸奶 元/公斤 13.55 13.48 0.52 婴幼儿奶粉 元/公斤 - - - 国外品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 203.59 203.7 -0.05 国产品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 163.61 163.35 0.16 中老年奶粉 元/公斤 100.54 100.36 0.18 食盐(零售) 4.1 4.11 -0.24 食盐 元/公斤 4.1 4.11 -0.24 食糖(零售) 7.69 7.69 0.0 食糖 元/公斤 7.69 7.69 0 水产品(零售) 22.44 22.4 0.18 鲤鱼 元/公斤 16.56 16.37 1.16 鲢鱼 元/公斤 14.69 14.62 0.48 草鱼 元/公斤 14.24 14.28 -0.28 鲫鱼 元/公斤 19.53 19.35 0.93 大带鱼 元/公斤 29.59 29.66 -0.24 小带鱼 元/公斤 21.16 20.78 1.83 大黄鱼 元/公斤 33.01 33.25 -0.72 小黄鱼 元/公斤 30.76 30.88 -0.39 蔬菜(零售) 5.81 5.78 0.52 叶菜类 元/公斤 - - - 油菜 元/公斤 5.83 5.36 8.77 芹菜 元/公斤 6.16 5.84 5.48 生菜 元/公斤 5.29 5.13 3.12 大白菜 元/公斤 4.12 3.94 4.57 菠菜 元/公斤 7.17 7.13 0.56 甘蓝类 元/公斤 - - - 圆白菜 元/公斤 3.86 3.74 3.21 西兰花 元/公斤 9.33 9.56 -2.41 菜花 元/公斤 6.19 6.17 0.32 根茎类 元/公斤 - - - 白萝卜 元/公斤 2.91 2.87 1.39 土豆 元/公斤 4.36 4.44 -1.8 生姜 元/公斤 9.93 9.85 0.81 胡萝卜 元/公斤 4.69 4.71 -0.42 莲藕 元/公斤 8.67 8.8 -1.48 莴笋 元/公斤 5.9 5.79 1.9 山药 元/公斤 8.51 8.25 3.15 瓜菜类 元/公斤 - - - 黄瓜 元/公斤 3.81 3.78 0.79 冬瓜 元/公斤 3.21 3.24 -0.93 苦瓜 元/公斤 5.37 5.51 -2.54 西葫芦 元/公斤 5.22 5.19 0.58 南瓜 元/公斤 3.82 3.82 0 豆类 元/公斤 - - - 豆角 元/公斤 5.69 5.52 3.08 豆芽 元/公斤 3.66 3.61 1.39 茄果类 元/公斤 - - - 西红柿 元/公斤 5.02 4.94 1.62 茄子 元/公斤 4.86 4.89 -0.61 辣椒 元/公斤 6.25 6.51 -3.99 青椒 元/公斤 5.22 5.26 -0.76 葱蒜类 元/公斤 - - - 洋葱 元/公斤 4.43 4.47 -0.89 蒜头 元/公斤 10.46 10.59 -1.23 韭菜 元/公斤 6.28 6.03 4.15 大葱 元/公斤 8.2 8.32 -1.44 水果(零售) 8.26 8.28 -0.24 苹果 元/公斤 10.82 10.77 0.46 香蕉 元/公斤 6.05 6.12 -1.14 葡萄 元/公斤 14.57 14.69 -0.82 柑橘 元/公斤 7.2 7.26 -0.83 梨 元/公斤 6.95 6.88 1.02 西瓜 元/公斤 3.98 3.96 0.51 饮用水(零售) 3.02 3.02 0.0 饮用水 元/升 3.02 3.02 0