江西省生活必需品10月1日-10月12日监测报告
根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行以跌为主，重点监测的68种生活必需品的零售价格中43种下跌，占63.24%；4种持平，占5.88%；21种上涨，占30.88%。从12个大类看，禽类、食盐、桶装食用油和奶制品4类价格上涨，水果价格与上周持平，蛋类、粮食、蔬菜、饮用水、水产品、肉类和食糖7类价格下跌。
一、蔬菜零售价格本周小幅走低。本周我省蔬菜零售价格小幅下跌0.61%，同比去年上涨了11.55%。监测的30种蔬菜价格20种下跌，2种持平，8种上涨。叶菜价格2涨3跌，其中大白菜和菠菜分别下跌3.37%和1.29%。根茎类的蔬菜下跌较多的有莴笋、土豆、白萝卜和胡萝卜，分别下跌2.83%、2.45%、2.23%和2.02%，其他类蔬菜价格上涨较多的有豆类的豆角和甘蓝类的圆白菜，分别上涨1.81%和1.75%，下跌较多的是豆类的豆芽和瓜菜类的黄瓜，分别下跌了5.83%和2%。国庆期间，我省蔬菜供应量充足，价格总体跌多涨少。预计后期随着需求量的上升，我省蔬菜价格仍将保持小幅波动态势。
二、禽蛋价格涨跌互现。本周禽类的零售价格小幅上涨0.79%，蛋类的零售价格则小幅下跌0.34%。国庆期间，禽类消费增加，价格小幅走高，预计后期我省禽蛋价格将以稳为主。
三、水果零售价格保持稳定。本周水果零售价格与上周持平，同比去年上涨了8.36%。重点监测的6种水果3降3涨，其中柑橘和梨分别下跌3.91%和1.19%，西瓜则上涨6.7%。目前当季水果占领市场，供应充足，价格小幅走低，而西瓜等反季水果价格则会出现上涨。预计后期我省水果价格仍将保持小幅波动。
四、水产品零售价格本周小幅走低。本周我省水产品零售价格环比下跌了0.53%。重点监测的品种3涨7跌，其中蟹、小黄鱼和鲢鱼分别上涨2.18%、2.07%和1.37%，草鱼则上涨1.28%。
五、肉类零售价格本周小幅走低。本周肉类零售价格小幅下跌1.43%，其中羊肉和牛肉价格分别下跌2.06%和1.48%。猪肉价格环比下跌0.68%，同比去年上涨了7.36%。猪肉中的精瘦肉和五花肉价格分别下跌1.1%和0.18%。国庆期间，生猪供应充足，各卖场也举办了促销活动，而消费却不及预期，猪肉价格小幅下跌，预计后期猪肉价格仍将保持弱势运行。
附件： 2016年10月1日-10月12日全省生活必需品市场价格监测数
| 商品 | 单位 | 本周价格 | 上周价格 | 环比(%) |
| 粮食(零售) | 5.56 | 5.58 | -0.36 | |
| 大米 | 元/公斤 | 5.72 | 5.72 | 0 |
| 面粉 | 元/公斤 | 5.4 | 5.44 | -0.74 |
| 桶装食用油(零售) | 14.71 | 14.68 | 0.2 | |
| 豆油 | 元/升 | 11.22 | 11.22 | 0 |
| 花生油 | 元/升 | 20.71 | 20.75 | -0.19 |
| 菜籽油 | 元/升 | 13.76 | 13.7 | 0.44 |
| 调和油 | 元/升 | 13.15 | 13.06 | 0.69 |
| 肉类(零售) | 46.93 | 47.61 | -1.43 | |
| 猪肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 精瘦肉 | 元/公斤 | 33.19 | 33.56 | -1.1 |
| 五花肉 | 元/公斤 | 27.76 | 27.81 | -0.18 |
| 牛肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 牛腿肉 | 元/公斤 | 66.06 | 67.05 | -1.48 |
| 羊肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 羊腿肉 | 元/公斤 | 60.72 | 62 | -2.06 |
| 禽类(零售) | 19.23 | 19.08 | 0.79 | |
| 白条鸡 | 元/公斤 | 19.91 | 19.87 | 0.2 |
| 白条鸭 | 元/公斤 | 18.54 | 18.28 | 1.42 |
| 蛋类(零售) | 11.6 | 11.64 | -0.34 | |
| 鸡蛋 | 元/公斤 | 11.6 | 11.64 | -0.34 |
| 奶制品(零售) | 86.92 | 86.87 | 0.06 | |
| 牛奶 | 元/升 | - | - | - |
| 灭菌奶(常温奶) | 元/升 | 10.91 | 11 | -0.82 |
| 巴氏杀菌奶(鲜牛奶) | 元/升 | 13.51 | 13.64 | -0.95 |
| 酸奶 | 元/公斤 | 13.35 | 13.2 | 1.14 |
| 婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 国外品牌婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | 215.93 | 216.07 | -0.06 |
| 国产品牌婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | 165.02 | 164.42 | 0.36 |
| 中老年奶粉 | 元/公斤 | 102.8 | 102.89 | -0.09 |
| 食盐(零售) | 4.24 | 4.21 | 0.71 | |
| 食盐 | 元/公斤 | 4.24 | 4.21 | 0.71 |
| 食糖(零售) | 7.64 | 7.77 | -1.67 | |
| 食糖 | 元/公斤 | 7.64 | 7.77 | -1.67 |
| 水产品(零售) | 35.73 | 36.07 | -0.94 | |
| 鲤鱼 | 元/公斤 | 16.67 | 16.73 | -0.36 |
| 鲢鱼 | 元/公斤 | 14.45 | 14.65 | -1.37 |
| 草鱼 | 元/公斤 | 14.25 | 14.07 | 1.28 |
| 鲫鱼 | 元/公斤 | 20.05 | 20.04 | 0.05 |
| 大带鱼 | 元/公斤 | 36.15 | 36.35 | -0.55 |
| 小带鱼 | 元/公斤 | 22.4 | 22.57 | -0.75 |
| 大黄鱼 | 元/公斤 | 35.64 | 35.75 | -0.31 |
| 小黄鱼 | 元/公斤 | 34.5 | 35.23 | -2.07 |
| 虾 | 66.65 | 66.59 | 0.09 | |
| 蟹 | 96.58 | 98.73 | -2.18 | |
| 蔬菜(零售) | 6.47 | 6.51 | -0.61 | |
| 叶菜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 油菜 | 元/公斤 | 6.82 | 6.76 | 0.89 |
| 芹菜 | 元/公斤 | 7.5 | 7.44 | 0.81 |
| 生菜 | 元/公斤 | 6.5 | 6.55 | -0.76 |
| 大白菜 | 元/公斤 | 4.3 | 4.45 | -3.37 |
| 菠菜 | 元/公斤 | 8.42 | 8.53 | -1.29 |
| 甘蓝类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 圆白菜 | 元/公斤 | 4.64 | 4.56 | 1.75 |
| 西兰花 | 元/公斤 | 11.42 | 11.33 | 0.79 |
| 菜花 | 元/公斤 | 7.97 | 8.13 | -1.97 |
| 根茎类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 白萝卜 | 元/公斤 | 3.51 | 3.59 | -2.23 |
| 土豆 | 元/公斤 | 4.38 | 4.49 | -2.45 |
| 生姜 | 元/公斤 | 9.97 | 9.89 | 0.81 |
| 胡萝卜 | 元/公斤 | 4.85 | 4.95 | -2.02 |
| 莲藕 | 元/公斤 | 8 | 8.07 | -0.87 |
| 莴笋 | 元/公斤 | 6.52 | 6.71 | -2.83 |
| 山药 | 元/公斤 | 8.32 | 8.4 | -0.95 |
| 瓜菜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 黄瓜 | 元/公斤 | 4.9 | 5 | -2 |
| 冬瓜 | 元/公斤 | 3.22 | 3.24 | -0.62 |
| 苦瓜 | 元/公斤 | 5.72 | 5.72 | 0 |
| 西葫芦 | 元/公斤 | 6.32 | 6.3 | 0.32 |
| 南瓜 | 元/公斤 | 3.55 | 3.56 | -0.28 |
| 豆类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 豆角 | 元/公斤 | 6.19 | 6.08 | 1.81 |
| 豆芽 | 元/公斤 | 4.2 | 4.46 | -5.83 |
| 茄果类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 西红柿 | 元/公斤 | 5.99 | 5.95 | 0.67 |
| 茄子 | 元/公斤 | 5.52 | 5.55 | -0.54 |
| 辣椒 | 元/公斤 | 7.5 | 7.52 | -0.27 |
| 青椒 | 元/公斤 | 5.86 | 5.9 | -0.68 |
| 葱蒜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 洋葱 | 元/公斤 | 4.64 | 4.69 | -1.07 |
| 蒜头 | 元/公斤 | 12.24 | 12.32 | -0.65 |
| 韭菜 | 元/公斤 | 6.89 | 7 | -1.57 |
| 大葱 | 元/公斤 | 8.17 | 8.17 | 0 |
| 水果(零售) | 7.78 | 7.78 | 0.0 | |
| 苹果 | 元/公斤 | 10.67 | 10.57 | 0.95 |
| 香蕉 | 元/公斤 | 6.5 | 6.55 | -0.76 |
| 葡萄 | 元/公斤 | 11.46 | 11.44 | 0.17 |
| 柑橘 | 元/公斤 | 6.64 | 6.91 | -3.91 |
| 梨 | 元/公斤 | 6.62 | 6.7 | -1.19 |
| 西瓜 | 元/公斤 | 4.78 | 4.48 | 6.7 |
| 饮用水(零售) | 2.51 | 2.53 | -0.79 | |
| 饮用水 | 元/升 | 2.51 | 2.53 | -0.79 |