江西省生活必需品10月27日-11月2日监测报告

09.11.2016 16:05

　　根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行平稳，重点监测的68种生活必需品的零售价格中31种下跌，占45.59%；6种持平，占8.82%；31种上涨，占45.59%。从12个大类看，食糖、食盐、饮用水、粮食、蔬菜和水产品6类价格上涨，蛋类价格与上周持平，奶制品、桶装食用油、肉类、禽类和水果5类价格下跌。

　　一、蔬菜零售价格本周小幅走高。本周我省蔬菜零售价格小幅上涨0.31%，同比去年上涨了16.55%。监测的30种蔬菜价格14种下跌，15种上涨，1类持平。从品种看，辣椒、白萝卜、油菜、青椒、洋葱和豆角分别上涨1.91%、1.73%、1.59%、1.51%、1.44%和1.42%，西葫芦、西红柿和生菜则分别下跌1.37%、0.97%和0.78%。从价位上看，南瓜、白萝卜和冬瓜3种处于3元/公斤的低价区，而蒜头、西兰花和生姜则处于10元/公斤以上的高价区。受降温降雨影响，本地菜减产，我省以外运蔬菜为主，价格随即小幅走高，预计后期我省蔬菜价格仍有小幅走高的压力。

　　二、水产品零售价格本周小幅走高。本周我省水产品零售价格环比上涨了0.15%。监测的10个品种3跌2平5涨，其中小带鱼、大黄鱼和鲫鱼分别上涨0.62%、0.47%和0.41%，鲤鱼和小黄鱼则均下跌0.17。预计后期我省水产品价格仍将保持弱势运行。

　　三、禽类和蛋类价格表现不一。本周禽类的零售价格小幅下跌0.36%，蛋类的零售价格则与上周持平。目前禽蛋消费没有明显增加，预计后期我省禽蛋价格仍将保持小幅波动。

　　四、肉类零售价格本周小幅走低。本周肉类零售价格环比下跌0.21%，其中羊肉价格下跌0.46%，牛肉价格则微涨0.03%。猪肉价格小幅下跌0.23%，但同比去年上涨6.82%。猪肉中的五花肉和精瘦肉价格分别下跌0.4%和0.12%。目前我省猪肉价格始终保持小幅调整状态，但随着天气转冷，市场需求将逐步放大，预计后期我省猪肉价格会稳中伴涨。

　　五、水果零售价格小幅走低。本周水果零售价格小幅下跌0.77%，但同比去年上涨了5.57%。重点监测的6种水果全部下跌，其中柑橘、西瓜和葡萄分别下跌1.77%、1.27%和0.89%。目前水果市场供应充足，价格持续走低，预计后期我省水果价格仍有小幅走低的压力。

　　附件：　2016年10月27日-11月2日全省生活必需品市场价格监测数

商品	单位	本周价格	上周价格	环比(%)
粮食(零售)		5.61	5.59	0.36
大米	元/公斤	5.74	5.72	0.35
面粉	元/公斤	5.47	5.45	0.37
桶装食用油(零售)		14.5	14.51	-0.07
豆油	元/升	11.09	11.1	-0.09
花生油	元/升	20.12	20.12	0
菜籽油	元/升	13.7	13.72	-0.15
调和油	元/升	13.1	13.1	0
肉类(零售)		46.79	46.89	-0.21
猪肉	元/公斤	-	-	-
精瘦肉	元/公斤	32.62	32.66	-0.12
五花肉	元/公斤	27.55	27.66	-0.4
牛肉	元/公斤	-	-	-
牛腿肉	元/公斤	66.78	66.76	0.03
羊肉	元/公斤	-	-	-
羊腿肉	元/公斤	60.19	60.47	-0.46
禽类(零售)		19.23	19.3	-0.36
白条鸡	元/公斤	20.03	20.1	-0.35
白条鸭	元/公斤	18.42	18.49	-0.38
蛋类(零售)		11.57	11.57	0.0
鸡蛋	元/公斤	11.57	11.57	0
奶制品(零售)		87.44	87.46	-0.02
牛奶	元/升	-	-	-
灭菌奶(常温奶)	元/升	10.88	10.87	0.09
巴氏杀菌奶(鲜牛奶)	元/升	13.64	13.63	0.07
酸奶	元/公斤	13.99	13.95	0.29
婴幼儿奶粉	元/公斤	-	-	-
国外品牌婴幼儿奶粉	元/公斤	216.49	216.93	-0.2
国产品牌婴幼儿奶粉	元/公斤	165.71	165.66	0.03
中老年奶粉	元/公斤	103.9	103.73	0.16
食盐(零售)		4.22	4.2	0.48
食盐	元/公斤	4.22	4.2	0.48
食糖(零售)		7.7	7.65	0.65
食糖	元/公斤	7.7	7.65	0.65
水产品(零售)		33.78	33.73	0.15
鲤鱼	元/公斤	17.15	17.18	-0.17
鲢鱼	元/公斤	14.42	14.42	0
草鱼	元/公斤	13.95	13.88	0.5
鲫鱼	元/公斤	19.67	19.59	0.41
大带鱼	元/公斤	29.32	29.22	0.34
小带鱼	元/公斤	22.55	22.41	0.62
大黄鱼	元/公斤	33.9	33.74	0.47
小黄鱼	元/公斤	29.29	29.34	-0.17
虾	元/公斤	62.01	62.01	0
蟹	元/公斤	95.5	95.55	-0.05
蔬菜(零售)		6.55	6.53	0.31
叶菜类	元/公斤	-	-	-
油菜	元/公斤	7.01	6.9	1.59
芹菜	元/公斤	7.32	7.34	-0.27
生菜	元/公斤	6.34	6.39	-0.78
大白菜	元/公斤	4.51	4.54	-0.66
菠菜	元/公斤	8.28	8.28	0
甘蓝类	元/公斤	-	-	-
圆白菜	元/公斤	4.7	4.72	-0.42
西兰花	元/公斤	10.93	10.96	-0.27
菜花	元/公斤	7.7	7.71	-0.13
根茎类	元/公斤	-	-	-
白萝卜	元/公斤	3.53	3.47	1.73
土豆	元/公斤	4.5	4.46	0.9
生姜	元/公斤	10.27	10.32	-0.48
胡萝卜	元/公斤	5.12	5.1	0.39
莲藕	元/公斤	8.09	8.12	-0.37
莴笋	元/公斤	6.97	6.96	0.14
山药	元/公斤	8.12	8.09	0.37
瓜菜类	元/公斤	-	-	-
黄瓜	元/公斤	5.15	5.11	0.78
冬瓜	元/公斤	3.39	3.41	-0.59
苦瓜	元/公斤	6.22	6.15	1.14
西葫芦	元/公斤	6.46	6.55	-1.37
南瓜	元/公斤	3.86	3.81	1.31
豆类	元/公斤	-	-	-
豆角	元/公斤	6.44	6.35	1.42
豆芽	元/公斤	4.13	4.08	1.23
茄果类	元/公斤	-	-	-
西红柿	元/公斤	6.11	6.17	-0.97
茄子	元/公斤	6.04	5.97	1.17
辣椒	元/公斤	8	7.85	1.91
青椒	元/公斤	6.07	5.98	1.51
葱蒜类	元/公斤	-	-	-
洋葱	元/公斤	4.93	4.86	1.44
蒜头	元/公斤	11.17	11.24	-0.62
韭菜	元/公斤	6.82	6.85	-0.44
大葱	元/公斤	8.17	8.18	-0.12
水果(零售)		7.77	7.83	-0.77
苹果	元/公斤	10.55	10.58	-0.28
香蕉	元/公斤	6.59	6.62	-0.45
葡萄	元/公斤	11.17	11.27	-0.89
柑橘	元/公斤	6.65	6.77	-1.77
梨	元/公斤	6.96	7.01	-0.71
西瓜	元/公斤	4.68	4.74	-1.27
饮用水(零售)		2.5	2.49	0.4
饮用水	元/升	2.5	2.49	0.4