江西省生活必需品11月17日-11月23日监测报告
根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行以跌为主，重点监测的68种生活必需品的零售价格中40种下跌，占58.82%；1种持平，占1.47%；27种上涨，占39.71%。从12个大类看，食糖、蛋类和奶制品3类价格上涨，粮食价格与上周持平，桶装食用油、食盐、水产品、肉类、禽类、水果、饮用水和蔬菜8类价格下跌。
一、蔬菜零售价格本周小幅走低。本周我省蔬菜零售价格小幅下跌0.9%，但同比去年上涨了18.53%。监测的30种蔬菜价格18种下跌，1种持平，11种上涨。从品种看，苦瓜、冬瓜和青椒分别上涨2.24%、1.56%和1.33%，生菜、白萝卜、莴笋、油菜和西红柿则分别下跌5.86%、3.72%、2.99%、2.34%和2.03%。从价位上看，冬瓜均价3.26元/公斤，仍然是最便宜的蔬菜，而蒜头均价12.05元/公斤，比上星期略便宜了些。本周天气转暖，蔬菜供应量有所增加，价格稳中略降，预计后期随着冷空气来临，我省蔬菜价格仍有小幅走高的压力，但波动幅度不会太大。
二、禽类和蛋类价格涨跌互现。本周蛋类的零售价格小幅上涨0.26%而禽类的零售价格则小幅下跌0.57%。禽类的白条鸡和白条鸭均价分别为19.93元/公斤和18.52元/公斤，预计后期我省禽蛋价格将继续保持震荡。
三、水产品零售价格本周小幅走低。本周我省水产品零售价格环比下跌了0.33%。监测的10个品种5跌5涨，其中鲢鱼、鲫鱼和鲤鱼分别上涨1.04%、0.97%和0.57%，虾、大黄鱼和蟹则分别下跌0.98%、0.7%和0.61%。预计后期我省水产品价格仍将保持弱势运行。
四、肉类零售价格本周小幅走低。本周肉类零售价格环比下跌0.54%，其中牛肉价格上涨0.14%而羊肉价格下跌1.7%。猪肉价格小幅下跌0.1%，但同比去年上涨6.49%。猪肉中的五花肉价格下跌0.33%而精瘦肉价格上涨0.12%。目前市场需求疲软制约着猪价，本周我省猪肉价格继续盘整为主，预计后期随着冷空气来临，我省猪肉价格会有小幅回升的可能。
五、水果零售价格小幅走低。本周水果零售价格小幅下跌0.66%，但同比去年上涨了4.72%。重点监测的6种水果4跌2涨，其中西瓜和梨分别上涨2.44%和0.61%，香蕉、葡萄、柑橘和苹果则分别下跌2.65%、1.42%、0.94%和0.87 %。目前秋季水果大量上市，价格小幅下跌，预计后期我省水果价格仍有小幅走低的压力。
附件：2016年11月17日-11月23日全省生活必需品市场价格监测数
| 商品 | 单位 | 本周价格 | 上周价格 | 环比(%) |
| 粮食(零售) | 5.54 | 5.54 | 0.0 | |
| 大米 | 元/公斤 | 5.71 | 5.7 | 0.18 |
| 面粉 | 元/公斤 | 5.36 | 5.38 | -0.37 |
| 桶装食用油(零售) | 14.58 | 14.59 | -0.07 | |
| 豆油 | 元/升 | 11.11 | 11.12 | -0.09 |
| 花生油 | 元/升 | 20.24 | 20.25 | -0.05 |
| 菜籽油 | 元/升 | 13.79 | 13.82 | -0.22 |
| 调和油 | 元/升 | 13.17 | 13.18 | -0.08 |
| 肉类(零售) | 46.12 | 46.37 | -0.54 | |
| 猪肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 精瘦肉 | 元/公斤 | 32.34 | 32.3 | 0.12 |
| 五花肉 | 元/公斤 | 27.02 | 27.11 | -0.33 |
| 牛肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 牛腿肉 | 元/公斤 | 66.12 | 66.03 | 0.14 |
| 羊肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 羊腿肉 | 元/公斤 | 59 | 60.02 | -1.7 |
| 禽类(零售) | 19.23 | 19.34 | -0.57 | |
| 白条鸡 | 元/公斤 | 19.93 | 20.07 | -0.7 |
| 白条鸭 | 元/公斤 | 18.52 | 18.6 | -0.43 |
| 蛋类(零售) | 11.68 | 11.65 | 0.26 | |
| 鸡蛋 | 元/公斤 | 11.68 | 11.65 | 0.26 |
| 奶制品(零售) | 87.25 | 87.06 | 0.22 | |
| 牛奶 | 元/升 | - | - | - |
| 灭菌奶(常温奶) | 元/升 | 10.96 | 10.93 | 0.27 |
| 巴氏杀菌奶(鲜牛奶) | 元/升 | 13.32 | 13.41 | -0.67 |
| 酸奶 | 元/公斤 | 13.69 | 13.68 | 0.07 |
| 婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 国外品牌婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | 217.44 | 216.76 | 0.31 |
| 国产品牌婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | 165.9 | 165.33 | 0.34 |
| 中老年奶粉 | 元/公斤 | 102.2 | 102.27 | -0.07 |
| 食盐(零售) | 4.24 | 4.25 | -0.24 | |
| 食盐 | 元/公斤 | 4.24 | 4.25 | -0.24 |
| 食糖(零售) | 7.87 | 7.84 | 0.38 | |
| 食糖 | 元/公斤 | 7.87 | 7.84 | 0.38 |
| 水产品(零售) | 33.11 | 33.22 | -0.33 | |
| 鲤鱼 | 元/公斤 | 17.58 | 17.48 | 0.57 |
| 鲢鱼 | 元/公斤 | 14.59 | 14.44 | 1.04 |
| 草鱼 | 元/公斤 | 13.96 | 13.88 | 0.58 |
| 鲫鱼 | 元/公斤 | 19.71 | 19.52 | 0.97 |
| 大带鱼 | 元/公斤 | 28.58 | 28.7 | -0.42 |
| 小带鱼 | 元/公斤 | 21.28 | 21.31 | -0.14 |
| 大黄鱼 | 元/公斤 | 32.86 | 33.09 | -0.7 |
| 小黄鱼 | 元/公斤 | 29.18 | 29.17 | 0.03 |
| 虾 | 元/公斤 | 65.71 | 66.36 | -0.98 |
| 蟹 | 元/公斤 | 87.68 | 88.22 | -0.61 |
| 蔬菜(零售) | 6.59 | 6.65 | -0.9 | |
| 叶菜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 油菜 | 元/公斤 | 6.67 | 6.83 | -2.34 |
| 芹菜 | 元/公斤 | 7.79 | 7.94 | -1.89 |
| 生菜 | 元/公斤 | 5.94 | 6.31 | -5.86 |
| 大白菜 | 元/公斤 | 4.15 | 4.23 | -1.89 |
| 菠菜 | 元/公斤 | 8.31 | 8.4 | -1.07 |
| 甘蓝类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 圆白菜 | 元/公斤 | 4.71 | 4.71 | 0 |
| 西兰花 | 元/公斤 | 10.73 | 10.93 | -1.83 |
| 菜花 | 元/公斤 | 8.03 | 8.11 | -0.99 |
| 根茎类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 白萝卜 | 元/公斤 | 3.36 | 3.49 | -3.72 |
| 土豆 | 元/公斤 | 4.75 | 4.73 | 0.42 |
| 生姜 | 元/公斤 | 10.29 | 10.48 | -1.81 |
| 胡萝卜 | 元/公斤 | 4.97 | 4.98 | -0.2 |
| 莲藕 | 元/公斤 | 7.95 | 7.97 | -0.25 |
| 莴笋 | 元/公斤 | 6.5 | 6.7 | -2.99 |
| 山药 | 元/公斤 | 8.18 | 8.12 | 0.74 |
| 瓜菜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 黄瓜 | 元/公斤 | 5.31 | 5.33 | -0.38 |
| 冬瓜 | 元/公斤 | 3.26 | 3.21 | 1.56 |
| 苦瓜 | 元/公斤 | 6.39 | 6.25 | 2.24 |
| 西葫芦 | 元/公斤 | 6.11 | 6.2 | -1.45 |
| 南瓜 | 元/公斤 | 3.73 | 3.71 | 0.54 |
| 豆类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 豆角 | 元/公斤 | 7.11 | 7.07 | 0.57 |
| 豆芽 | 元/公斤 | 4.61 | 4.6 | 0.22 |
| 茄果类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 西红柿 | 元/公斤 | 6.27 | 6.4 | -2.03 |
| 茄子 | 元/公斤 | 6.54 | 6.53 | 0.15 |
| 辣椒 | 元/公斤 | 8.19 | 8.18 | 0.12 |
| 青椒 | 元/公斤 | 6.08 | 6 | 1.33 |
| 葱蒜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 洋葱 | 元/公斤 | 4.8 | 4.85 | -1.03 |
| 蒜头 | 元/公斤 | 12.05 | 12.29 | -1.95 |
| 韭菜 | 元/公斤 | 6.58 | 6.69 | -1.64 |
| 大葱 | 元/公斤 | 8.23 | 8.17 | 0.73 |
| 水果(零售) | 7.54 | 7.59 | -0.66 | |
| 苹果 | 元/公斤 | 10.26 | 10.35 | -0.87 |
| 香蕉 | 元/公斤 | 5.88 | 6.04 | -2.65 |
| 葡萄 | 元/公斤 | 11.12 | 11.28 | -1.42 |
| 柑橘 | 元/公斤 | 6.3 | 6.36 | -0.94 |
| 梨 | 元/公斤 | 6.63 | 6.59 | 0.61 |
| 西瓜 | 元/公斤 | 5.03 | 4.91 | 2.44 |
| 饮用水(零售) | 2.87 | 2.89 | -0.69 | |
| 饮用水 | 元/升 | 2.87 | 2.89 | -0.69 |