江西省生活必需品6月28日-7月4日监测报告
根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行平稳，重点监测的68种生活必需品的零售价格中32种环比下跌，占47.06%；5种环比持平，占7.35%；31种环比上涨，占45.59%。从12个大类看，蛋类、桶装食用油、蔬菜、水产品和奶制品5类价格环比上涨，粮食、饮用水和食糖3类价格环比持平，肉类、食盐、禽类和水果4类价格环比下跌。
一、蔬菜零售价格本周小幅走高。本周我省蔬菜零售环比小幅上涨0.17%，监测的30种蔬菜价格12种环比下跌，1种环比持平，17种环比上涨。其中白萝卜、生菜、冬瓜、胡萝卜、莲藕和菠菜环比分别上涨4.98%、3.79%、2.13%、1.99%、1.84%和1.83%，蒜头、菜花、苦瓜和西葫芦则环比分别下跌3.65%、2.03%、1.61%、1.27%和1.31%。受持续降雨影响，本周蔬菜价格小幅上涨，其中叶菜、根茎类和瓜果类等露天生长蔬菜因暴雨导致产量下降，价格上涨较多，一些外运蔬菜价格则小幅微调，影响不大。预计后期我省蔬菜价格仍有小幅走高的压力，但由于夏季蔬菜生长速度快，产量高，所以价格不会出现大幅上涨的情况。
二、禽类和蛋类价格涨跌互现。本周鸡蛋均价10.83元/公斤，环比上涨0.74%。禽类的零售价格环比下跌0.29%，其中白条鸭均价16.07元/公斤，环比下跌0.25%，白条鸡均价18.13元/公斤，环比下跌0.28%。本周鸡蛋价格小幅走高，一方面是前期销售端去库存力度大，一方面是高温天气使得蛋鸡产蛋量下滑，且饲料、人工、疫苗等成本上升也是价格上涨的推手，预计后期我省蛋类价格仍有小幅走高的压力，禽类价格则保持弱势运行。
三、水产品零售价格本周小幅走高。本周我省水产品零售价格环比微涨0.03%。监测的10个品种5跌1平4涨，其中鲫鱼、大带鱼和小带鱼环比分别上涨1.29%、0.33%和0.2%，小黄鱼、蟹、大黄鱼和鲢鱼则环比分别下跌0.37%、0.3%、0.18%和0.15%。
四、肉类零售价格本周小幅走低。本周肉类零售价格环比下跌0.07%，其中羊肉和牛肉价格环比分别上涨0.14%和0.1%。猪肉价格环比下跌0.46%，其中精瘦肉和五花肉环比分别下跌0.81%和0.04%。本周猪肉价格继续小幅下跌，虽然 生猪 供应趋于平稳，但夏季肉类市场消费不力成为猪价上行的最大阻力，预计后期我省猪肉价格仍然保持弱势运行，大跌大涨的概率很低。
五、水果零售价格本周小幅走低。本周水果零售价格环比下跌0.74%，重点监测的6种水果4跌2涨，其中西瓜、葡萄、苹果和香蕉环比分别下跌2.61%、2.12%、0.57%和0.32%，梨和柑橘环比分别上涨1.12%和0.4%。预计后期我省水果价格仍将保持小幅波动。
六、其他生活必需品监测品种 本周粮食、饮用水和食糖保持稳定，食盐环比下跌0.24%，桶装食用油和奶制品环比分别上涨0.34%和0.02%。
附件：2017年6月28日-2017年7月4日全省生活必需品市场价格监测数
| 商品 | 单位 | 本周价格 | 上周价格 | 环比 (%) |
| 粮食(零售) |
| 5.48 | 5.48 | 0.0 |
| 大米 | 元/公斤 | 5.63 | 5.62 | 0.18 |
| 面粉 | 元/公斤 | 5.32 | 5.33 | -0.19 |
| 桶装食用油(零售) |
| 14.71 | 14.66 | 0.34 |
| 豆油 | 元/升 | 11.31 | 11.3 | 0.09 |
| 花生油 | 元/升 | 19.98 | 19.98 | 0 |
| 菜籽油 | 元/升 | 14.46 | 14.23 | 1.62 |
| 调和油 | 元/升 | 13.08 | 13.11 | -0.23 |
| 肉类(零售) |
| 43.95 | 43.98 | -0.07 |
| 猪肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 精瘦肉 | 元/公斤 | 30.73 | 30.98 | -0.81 |
| 五花肉 | 元/公斤 | 25.34 | 25.35 | -0.04 |
| 牛肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 牛腿肉 | 元/公斤 | 62.96 | 62.9 | 0.1 |
| 羊肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 羊腿肉 | 元/公斤 | 56.76 | 56.68 | 0.14 |
| 禽类(零售) |
| 17.1 | 17.15 | -0.29 |
| 白条鸡 | 元/公斤 | 18.13 | 18.18 | -0.28 |
| 白条鸭 | 元/公斤 | 16.07 | 16.11 | -0.25 |
| 蛋类(零售) |
| 10.83 | 10.75 | 0.74 |
| 鸡蛋 | 元/公斤 | 10.83 | 10.75 | 0.74 |
| 奶制品(零售) |
| 87.75 | 87.73 | 0.02 |
| 牛奶 | 元/升 | - | - | - |
| 灭菌奶(常温奶) | 元/升 | 11.27 | 11.28 | -0.09 |
| 巴氏杀菌奶(鲜牛奶) | 元/升 | 13.53 | 13.56 | -0.22 |
| 酸奶 | 元/公斤 | 14.01 | 13.97 | 0.29 |
| 婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 国外品牌婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | 214.21 | 213.89 | 0.15 |
| 国产品牌婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | 171.46 | 171.6 | -0.08 |
| 中老年奶粉 | 元/公斤 | 102.04 | 102.06 | -0.02 |
| 食盐(零售) |
| 4.22 | 4.23 | -0.24 |
| 食盐 | 元/公斤 | 4.22 | 4.23 | -0.24 |
| 食糖(零售) |
| 8.48 | 8.48 | 0.0 |
| 食糖 | 元/公斤 | 8.48 | 8.48 | 0 |
| 水产品(零售) |
| 31.4 | 31.39 | 0.03 |
| 鲤鱼 | 元/公斤 | 14.74 | 14.74 | 0 |
| 鲢鱼 | 元/公斤 | 13.34 | 13.36 | -0.15 |
| 草鱼 | 元/公斤 | 14.49 | 14.5 | -0.07 |
| 鲫鱼 | 元/公斤 | 18.86 | 18.62 | 1.29 |
| 大带鱼 | 元/公斤 | 30.52 | 30.42 | 0.33 |
| 小带鱼 | 元/公斤 | 19.98 | 19.94 | 0.2 |
| 大黄鱼 | 元/公斤 | 33.78 | 33.84 | -0.18 |
| 小黄鱼 | 元/公斤 | 26.65 | 26.75 | -0.37 |
| 虾 | 元/公斤 | 64.98 | 64.9 | 0.12 |
| 蟹 | 元/公斤 | 76.63 | 76.86 | -0.3 |
| 蔬菜(零售) |
| 5.96 | 5.95 | 0.17 |
| 叶菜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 油菜 | 元/公斤 | 5.52 | 5.5 | 0.36 |
| 芹菜 | 元/公斤 | 5.69 | 5.71 | -0.35 |
| 生菜 | 元/公斤 | 5.2 | 5.01 | 3.79 |
| 大白菜 | 元/公斤 | 3.77 | 3.75 | 0.53 |
| 菠菜 | 元/公斤 | 7.79 | 7.65 | 1.83 |
| 甘蓝类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 圆白菜 | 元/公斤 | 4.02 | 4 | 0.5 |
| 西兰花 | 元/公斤 | 10.13 | 10.14 | -0.1 |
| 菜花 | 元/公斤 | 6.74 | 6.88 | -2.03 |
| 根茎类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 白萝卜 | 元/公斤 | 3.16 | 3.01 | 4.98 |
| 土豆 | 元/公斤 | 4.6 | 4.61 | -0.22 |
| 生姜 | 元/公斤 | 10.09 | 10.02 | 0.7 |
| 胡萝卜 | 元/公斤 | 4.61 | 4.52 | 1.99 |
| 莲藕 | 元/公斤 | 8.29 | 8.14 | 1.84 |
| 莴笋 | 元/公斤 | 5.17 | 5.22 | -0.96 |
| 山药 | 元/公斤 | 8.96 | 8.87 | 1.01 |
| 瓜菜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 黄瓜 | 元/公斤 | 4.43 | 4.48 | -1.12 |
| 冬瓜 | 元/公斤 | 3.35 | 3.28 | 2.13 |
| 苦瓜 | 元/公斤 | 6.12 | 6.22 | -1.61 |
| 西葫芦 | 元/公斤 | 5.28 | 5.35 | -1.31 |
| 南瓜 | 元/公斤 | 3.49 | 3.51 | -0.57 |
| 豆类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 豆角 | 元/公斤 | 6.28 | 6.23 | 0.8 |
| 豆芽 | 元/公斤 | 4.31 | 4.32 | -0.23 |
| 茄果类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 西红柿 | 元/公斤 | 5.89 | 5.87 | 0.34 |
| 茄子 | 元/公斤 | 5.75 | 5.74 | 0.17 |
| 辣椒 | 元/公斤 | 7.47 | 7.5 | -0.4 |
| 青椒 | 元/公斤 | 5.08 | 5.07 | 0.2 |
| 葱蒜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 洋葱 | 元/公斤 | 4.67 | 4.67 | 0 |
| 蒜头 | 元/公斤 | 10.03 | 10.41 | -3.65 |
| 韭菜 | 元/公斤 | 6.12 | 6.09 | 0.49 |
| 大葱 | 元/公斤 | 6.76 | 6.69 | 1.05 |
| 水果(零售) |
| 8.04 | 8.1 | -0.74 |
| 苹果 | 元/公斤 | 10.39 | 10.45 | -0.57 |
| 香蕉 | 元/公斤 | 6.19 | 6.21 | -0.32 |
| 葡萄 | 元/公斤 | 12.91 | 13.19 | -2.12 |
| 柑橘 | 元/公斤 | 7.59 | 7.56 | 0.4 |
| 梨 | 元/公斤 | 6.3 | 6.23 | 1.12 |
| 西瓜 | 元/公斤 | 4.85 | 4.98 | -2.61 |
| 饮用水(零售) |
| 2.9 | 2.9 | 0.0 |
| 饮用水 | 元/升 | 2.9 | 2.9 | 0 |