江西省生活必需品9月13日-9月20日监测报告

25.09.2017 22:03

　　根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行以涨为主，重点监测的68种生活必需品的零售价格中22种下跌，占32.35%；6种持平，占8.82%；40种上涨，占58.83%。从12个大类看，蔬菜、蛋类、食糖、禽类、奶制品、桶装食用油、水产品和肉类8类价格上涨，粮食、饮用水和食盐3类价格与上周持平，水果1类价格下跌。

　　一、蔬菜零售价格本周小幅走高。本周我省蔬菜零售价格小幅上涨0.66%，监测的30种蔬菜价格8种下跌，2类持平，20种上涨。其中菠菜、苦瓜、大葱、生菜、青椒、芹菜、豆角和白萝卜分别上涨3.75%、3.16%、2.86%、2.45%、2.19%、2.12%、1.91%和1.5%，土豆、莲藕和胡萝卜则分别下跌1.98%、1.93%和1.7%。随着秋季的到来,天气逐渐转凉,蔬菜的生长期开始延长,叶菜和茄果类蔬菜上市量开始减少,市场上蔬菜以外运菜为主,蔬菜价格整体小幅走高。预计后期随着双节临近，我省蔬菜价格仍有小幅走高的压力。

　　二、禽类和蛋类价格双双小幅走高。本周鸡蛋均价11.35元/公斤，环比上涨0.53%。禽类的零售价格则环比上涨0.17%，其中白条鸭均价16.84元/公斤，环比上涨0.06%，白条鸡均价18.57元/公斤，环比上涨0.22%。中秋国庆双节临近，餐饮及食品加工企业鸡蛋备货量的增加,鸡蛋需求量进一步放大,价格继续小幅上涨，预计后期我省禽蛋价格仍有小幅走高的可能。

　　三、水产品零售价格本周小幅走高。本周我省水产品零售价格环比上涨了0.06%。监测的10个品种5涨1平4跌，其中蟹、草鱼和大黄鱼分别上涨0.34%、0.2%和0.18%，大带鱼、小黄鱼和鲫鱼则分别下跌0.49%、0.3%和0.27%。

　　四、肉类零售价格本周小幅走高。本周肉类零售价格环比上涨0.02%，其中牛肉和羊肉价格均上涨0.13%。猪肉价格环比下跌0.21%，五花肉和精瘦肉分别下跌0.24%和0.16%。本周生猪供应稳定,而市场消费需求并没有明显的提升。但中秋和国庆双节临近，市场对后期猪肉消费普遍看好，所以猪价在供需博弈下始终处于震荡走势，预计后期我省猪肉价格继续保持小幅波动趋势，波动幅度不会太大。

　　五、水果零售价格本周小幅走低。本周水果零售价格环比下跌0.79%，重点监测的6个品种5跌1涨，其中柑橘、葡萄、苹果、香蕉和梨分别下跌1.57%、1.16%、0.59%、0.52%和0.33%，西瓜则上涨0.54%。目前应季水果大量上市，价格亲民,预计后期我省水果价格仍有下跌空间。

　　六、其他生活必需品监测品种本周粮食、食盐和饮用水3类保持稳定，食糖、奶制品和桶装食用油则分别上涨0.23%、0.08%和0.07%。

　　附件：2017年9月13日-2017年9月20日全省生活必需品市场价格监测数

商品	单位	本周价格	上周价格	环比 (%)
粮食(零售)		5.58	5.58	0.0
大米	元/公斤	5.64	5.66	-0.35
面粉	元/公斤	5.51	5.49	0.36
桶装食用油(零售)		14.7	14.69	0.07
豆油	元/升	11.39	11.38	0.09
花生油	元/升	19.8	19.8	0
菜籽油	元/升	14.51	14.52	-0.07
调和油	元/升	13.08	13.07	0.08
肉类(零售)		43.55	43.54	0.02
猪肉	元/公斤	-	-	-
精瘦肉	元/公斤	30.57	30.62	-0.16
五花肉	元/公斤	25.15	25.21	-0.24
牛肉	元/公斤	-	-	-
牛腿肉	元/公斤	63.73	63.65	0.13
羊肉	元/公斤	-	-	-
羊腿肉	元/公斤	54.75	54.68	0.13
禽类(零售)		17.71	17.68	0.17
白条鸡	元/公斤	18.57	18.53	0.22
白条鸭	元/公斤	16.84	16.83	0.06
蛋类(零售)		11.35	11.29	0.53
鸡蛋	元/公斤	11.35	11.29	0.53
奶制品(零售)		87.73	87.66	0.08
牛奶	元/升	-	-	-
灭菌奶(常温奶)	元/升	11.38	11.37	0.09
巴氏杀菌奶(鲜牛奶)	元/升	13.82	13.81	0.07
酸奶	元/公斤	14.31	14.26	0.35
婴幼儿奶粉	元/公斤	-	-	-
国外品牌婴幼儿奶粉	元/公斤	215.51	215.56	-0.02
国产品牌婴幼儿奶粉	元/公斤	171.12	170.99	0.08
中老年奶粉	元/公斤	100.21	99.98	0.23
食盐(零售)		4.21	4.21	0.0
食盐	元/公斤	4.21	4.21	0
食糖(零售)		8.6	8.58	0.23
食糖	元/公斤	8.6	8.58	0.23
水产品(零售)		30.9	30.88	0.06
鲤鱼	元/公斤	14.53	14.54	-0.07
鲢鱼	元/公斤	13.34	13.33	0.08
草鱼	元/公斤	14.96	14.93	0.2
鲫鱼	元/公斤	18.57	18.62	-0.27
大带鱼	元/公斤	30.21	30.36	-0.49
小带鱼	元/公斤	21.35	21.35	0
大黄鱼	元/公斤	34.34	34.28	0.18
小黄鱼	元/公斤	26.92	27	-0.3
虾	元/公斤	60.23	60.18	0.08
蟹	元/公斤	74.5	74.25	0.34
蔬菜(零售)		6.09	6.05	0.66
叶菜类	元/公斤	-	-	-
油菜	元/公斤	5.91	5.88	0.51
芹菜	元/公斤	5.77	5.65	2.12
生菜	元/公斤	5.86	5.72	2.45
大白菜	元/公斤	3.84	3.81	0.79
菠菜	元/公斤	8.31	8.01	3.75
甘蓝类	元/公斤	-	-	-
圆白菜	元/公斤	4.21	4.15	1.45
西兰花	元/公斤	9.95	10	-0.5
菜花	元/公斤	7.21	7.27	-0.83
根茎类	元/公斤	-	-	-
白萝卜	元/公斤	3.39	3.34	1.5
土豆	元/公斤	4.46	4.55	-1.98
生姜	元/公斤	10.19	10.04	1.49
胡萝卜	元/公斤	4.62	4.7	-1.7
莲藕	元/公斤	7.63	7.78	-1.93
莴笋	元/公斤	5.94	5.92	0.34
山药	元/公斤	8.74	8.83	-1.02
瓜菜类	元/公斤	-	-	-
黄瓜	元/公斤	4.78	4.76	0.42
冬瓜	元/公斤	3.24	3.21	0.93
苦瓜	元/公斤	6.2	6.01	3.16
西葫芦	元/公斤	5.45	5.45	0
南瓜	元/公斤	3.47	3.47	0
豆类	元/公斤	-	-	-
豆角	元/公斤	6.41	6.29	1.91
豆芽	元/公斤	4.49	4.44	1.13
茄果类	元/公斤	-	-	-
西红柿	元/公斤	5.96	5.94	0.34
茄子	元/公斤	5.87	5.84	0.51
辣椒	元/公斤	7.44	7.34	1.36
青椒	元/公斤	5.6	5.48	2.19
葱蒜类	元/公斤	-	-	-
洋葱	元/公斤	4.76	4.79	-0.63
蒜头	元/公斤	9.38	9.42	-0.42
韭菜	元/公斤	6.34	6.31	0.48
大葱	元/公斤	7.2	7	2.86
水果(零售)		7.51	7.57	-0.79
苹果	元/公斤	10.14	10.2	-0.59
香蕉	元/公斤	5.78	5.81	-0.52
葡萄	元/公斤	11.92	12.06	-1.16
柑橘	元/公斤	7.5	7.62	-1.57
梨	元/公斤	6.01	6.03	-0.33
西瓜	元/公斤	3.71	3.69	0.54
饮用水(零售)		2.88	2.88	0.0
饮用水	元/升	2.88	2.88	0