江西省生活必需品10月25日-10月31日监测报告
根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行平稳，重点监测的68种生活必需品的零售价格中28种下跌，占41.18%；7种持平，占10.29%；33种上涨，占48.53%。从12个大类看，蔬菜、蛋类、粮食和禽类4类价格上涨，食糖、食盐和饮用水3类价格保持稳定，奶制品、水果、水产品、桶装食用油和肉类5类价格下跌。
一、蔬菜零售价格小幅走高。上周我省蔬菜零售价格小幅上涨1.29%，监测的30种蔬菜价格9跌21涨。其中瓜菜类、茄果类和豆类蔬菜价格全部上涨，根茎类和叶菜蔬菜价格也是涨多跌少。涨幅较大的蔬菜有苦瓜、茄子、生菜、大白菜、莴笋和辣椒分别上涨6.98%、4.9%、4.44%、3.98%、3.67%和3.66%，土豆、白萝卜和菠菜则分别下跌4.62%、2.58%和2.21%。随着气温的下降，蔬菜的供应进入更迭期，目前市场上以外运蔬菜为主，成本上升推高了蔬菜价格，预计后期我省蔬菜价格仍有小幅走高的压力。
二、禽类和蛋类价格双双小幅走高。上周鸡蛋均价11.31元/公斤，环比上涨0.44%。禽类的零售价格则环比上涨0.17%，其中白条鸭均价17.04元/公斤，环比下跌0.06%，白条鸡均价18.72元/公斤，环比上涨0.38%。预计后期我省禽蛋价格仍将保持小幅波动。
三、水果零售价格小幅走低。上周水果零售价格环比下跌0.13%，重点监测的6个品种3跌3涨，其中西瓜上3.05%，葡萄和柑橘则分别下跌1.62%和0.41%。预计后期我省水果价格仍有小幅走低的可能。
四、水产品零售价格小幅走低。上周我省水产品零售价格环比下跌0.18%。监测的10个品种4涨6跌，其中蟹、鲫鱼和草鱼分别下跌0.79%、0.37%和0.33% ，鲤鱼和小黄鱼则分别上涨0.65%和0.48%。预计后期水产品价格仍将保持震荡走势。
五、肉类零售价格小幅走低。上周肉类零售价格环比下跌0.28%，其中牛肉和羊肉价格分别下跌0.19%和 0.15%。猪肉价格环比下跌0.54%，五花肉和精瘦肉分别下跌0.59%和0.46%。今年春天以后出生的仔猪成活率较高，生猪供应充足，即使养殖户压栏惜售，也难促使猪价进一步上涨；而且目前猪肉消费仍然稳定，猪价上涨困难。预计短期内我省猪肉价格仍然以稳为主，局部地区小幅调整。
六、其他生活必需品监测品种 本周粮食上涨0.36%，饮用水、食糖和食盐保持稳定，桶装食用油和奶制品分别下跌0.2%和0.06%。
附件：2017年10月25日-2017年10月31日全省生活必需品市场价格监测数
| 商品 | 单位 | 本周价格 | 上周价格 | 环比(%) |
| 粮食(零售) |
| 5.63 | 5.61 | 0.36 |
| 大米 | 元/公斤 | 5.76 | 5.71 | 0.88 |
| 面粉 | 元/公斤 | 5.5 | 5.5 | 0 |
| 桶装食用油(零售) |
| 14.73 | 14.76 | -0.2 |
| 豆油 | 元/升 | 11.49 | 11.5 | -0.09 |
| 花生油 | 元/升 | 19.79 | 19.83 | -0.2 |
| 菜籽油 | 元/升 | 14.44 | 14.48 | -0.28 |
| 调和油 | 元/升 | 13.21 | 13.21 | 0 |
| 肉类(零售) |
| 43.29 | 43.41 | -0.28 |
| 猪肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 精瘦肉 | 元/公斤 | 30.49 | 30.63 | -0.46 |
| 五花肉 | 元/公斤 | 25.07 | 25.22 | -0.59 |
| 牛肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 牛腿肉 | 元/公斤 | 63.13 | 63.25 | -0.19 |
| 羊肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 羊腿肉 | 元/公斤 | 54.47 | 54.55 | -0.15 |
| 禽类(零售) |
| 17.88 | 17.85 | 0.17 |
| 白条鸡 | 元/公斤 | 18.72 | 18.65 | 0.38 |
| 白条鸭 | 元/公斤 | 17.04 | 17.05 | -0.06 |
| 蛋类(零售) |
| 11.31 | 11.26 | 0.44 |
| 鸡蛋 | 元/公斤 | 11.31 | 11.26 | 0.44 |
| 奶制品(零售) |
| 87.09 | 87.14 | -0.06 |
| 牛奶 | 元/升 | - | - | - |
| 灭菌奶(常温奶) | 元/升 | 11.37 | 11.37 | 0 |
| 巴氏杀菌奶(鲜牛奶) | 元/升 | 13.58 | 13.63 | -0.37 |
| 酸奶 | 元/公斤 | 14.16 | 14.16 | 0 |
| 婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 国外品牌婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | 213.74 | 214.18 | -0.21 |
| 国产品牌婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | 168.76 | 168.58 | 0.11 |
| 中老年奶粉 | 元/公斤 | 100.93 | 100.94 | -0.01 |
| 食盐(零售) |
| 4.23 | 4.23 | 0.0 |
| 食盐 | 元/公斤 | 4.23 | 4.23 | 0 |
| 食糖(零售) |
| 8.53 | 8.53 | 0.0 |
| 食糖 | 元/公斤 | 8.53 | 8.53 | 0 |
| 水产品(零售) |
| 33.19 | 33.25 | -0.18 |
| 鲤鱼 | 元/公斤 | 15.46 | 15.36 | 0.65 |
| 鲢鱼 | 元/公斤 | 14.03 | 14.01 | 0.14 |
| 草鱼 | 元/公斤 | 14.94 | 14.99 | -0.33 |
| 鲫鱼 | 元/公斤 | 18.65 | 18.72 | -0.37 |
| 大带鱼 | 元/公斤 | 34.18 | 34.21 | -0.09 |
| 小带鱼 | 元/公斤 | 22.37 | 22.35 | 0.09 |
| 大黄鱼 | 元/公斤 | 35.48 | 35.39 | 0.25 |
| 小黄鱼 | 元/公斤 | 25.3 | 25.18 | 0.48 |
| 虾 | 元/公斤 | 63.41 | 63.44 | -0.05 |
| 蟹 | 元/公斤 | 88.11 | 88.81 | -0.79 |
| 蔬菜(零售) |
| 6.3 | 6.22 | 1.29 |
| 叶菜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 油菜 | 元/公斤 | 5.89 | 5.94 | -0.84 |
| 芹菜 | 元/公斤 | 5.99 | 6 | -0.17 |
| 生菜 | 元/公斤 | 5.88 | 5.63 | 4.44 |
| 大白菜 | 元/公斤 | 4.18 | 4.02 | 3.98 |
| 菠菜 | 元/公斤 | 8.4 | 8.59 | -2.21 |
| 甘蓝类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 圆白菜 | 元/公斤 | 4.27 | 4.33 | -1.39 |
| 西兰花 | 元/公斤 | 10.49 | 10.4 | 0.87 |
| 菜花 | 元/公斤 | 7.29 | 7.27 | 0.28 |
| 根茎类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 白萝卜 | 元/公斤 | 3.4 | 3.49 | -2.58 |
| 土豆 | 元/公斤 | 4.34 | 4.55 | -4.62 |
| 生姜 | 元/公斤 | 10.69 | 10.62 | 0.66 |
| 胡萝卜 | 元/公斤 | 4.73 | 4.77 | -0.84 |
| 莲藕 | 元/公斤 | 7.8 | 7.7 | 1.3 |
| 莴笋 | 元/公斤 | 6.22 | 6 | 3.67 |
| 山药 | 元/公斤 | 9.05 | 8.83 | 2.49 |
| 瓜菜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 黄瓜 | 元/公斤 | 5.21 | 5.09 | 2.36 |
| 冬瓜 | 元/公斤 | 3.44 | 3.32 | 3.61 |
| 苦瓜 | 元/公斤 | 6.59 | 6.16 | 6.98 |
| 西葫芦 | 元/公斤 | 5.75 | 5.68 | 1.23 |
| 南瓜 | 元/公斤 | 3.82 | 3.71 | 2.96 |
| 豆类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 豆角 | 元/公斤 | 6.33 | 6.25 | 1.28 |
| 豆芽 | 元/公斤 | 4.6 | 4.46 | 3.14 |
| 茄果类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 西红柿 | 元/公斤 | 5.99 | 5.93 | 1.01 |
| 茄子 | 元/公斤 | 6.42 | 6.12 | 4.9 |
| 辣椒 | 元/公斤 | 7.93 | 7.65 | 3.66 |
| 青椒 | 元/公斤 | 5.77 | 5.71 | 1.05 |
| 葱蒜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 洋葱 | 元/公斤 | 4.79 | 4.83 | -0.83 |
| 蒜头 | 元/公斤 | 9.9 | 9.61 | 3.02 |
| 韭菜 | 元/公斤 | 6.48 | 6.55 | -1.07 |
| 大葱 | 元/公斤 | 7.39 | 7.31 | 1.09 |
| 水果(零售) |
| 7.56 | 7.57 | -0.13 |
| 苹果 | 元/公斤 | 10.55 | 10.53 | 0.19 |
| 香蕉 | 元/公斤 | 5.44 | 5.46 | -0.37 |
| 葡萄 | 元/公斤 | 11.54 | 11.73 | -1.62 |
| 柑橘 | 元/公斤 | 7.23 | 7.26 | -0.41 |
| 梨 | 元/公斤 | 6.23 | 6.2 | 0.48 |
| 西瓜 | 元/公斤 | 4.39 | 4.26 | 3.05 |
| 饮用水(零售) |
| 3.0 | 3.0 | 0.0 |
| 饮用水 | 元/升 | 3 | 3 | 0 |