信州区总工会举办女职工烹饪技能培训班

近日，“女职工烹饪技能培训班”在信州大酒店举办。此次培训班由信州区总工会主办，信州大酒店承办，共计培训女职工50人。聘请全国特级厨师毛丽云、国家特级面点师万良华等名师为女职工传授技艺。

去年，信州区总工会根据省、市总工会女职工委员会的安排举办了2期女职工技能培训班，在社会上造成了很大反响，得到省总工会、市总工会的高度认可，受到参加培训的女职工一致好评。今年，在省、市总工会的肯定与支持下，在我区女职工的强烈要求下，再次举办了“女职工烹饪技能培训班”。这次培训班以“家宴”为主题，从理论到实践，细致讲解家宴的礼仪、家宴菜谱的设计、做菜的方法、技巧与窍门。实际进行菜肴的制作，与会女职工纷纷表示收益良多，更有部分女职工表示，在提高自身生活品质的同时，希望可以学有所用，将来从事相关工作，一展所长。