梁义敏总监到上饶检查节日期间食品市场

  2月11日至12日，省食品药品监督管理局党组成员、食品药品安全总监梁义敏带队到上饶市对春节期间流通环节食品安全工作进行了检查。
     
      梁义敏先后到玉山县、广丰县等地，检查了农贸市场、商场、超市等食品经营户，重点查看了食用农产品、肉及肉制品、乳制品和各类节日消费食品，以及部分食品经营单位履行索证索票和进货查验等法律责任和义务情况。

      梁义敏充分肯定了当地食品安全监管工作，并指出，春节是百姓一年中最重要的节日，食品安全监管部门要在大检查、大排查的基础上，不断强化节日食品市场监管措施，仔细排查食品安全隐患，对发现的问题要及时整改到位，全力维护节日食品消费安全，确保不出食品安全问题。一是要落实监管责任。要在当地党委、政府的统一领导下，不断增强食品安全责任意识，严格按照法定职责，落实春节期间流通环节食品安全大检查大排查工作要求，认真排查节日市场的食品安全隐患，积极维护节日食品市场安全。二是要强化监管措施。要针对春节食品市场消费特点，强化措施，突出重点品种与重点区域，重点检查和排查肉类、禽类等春节期间消费量大的食用农产品和各类食品。要加强对批发商和专营店（点）的检查，重点检查其进货来源、销售去向，确保来源可查、去向可控、检验检疫合格，严防不合格食品流入市场。要重点检查和排查超市、集贸市场等场所，严厉打击销售不符合食品安全标准食品的违法行为。三是要严格主体责任。要监督食品经营者以及市场开办者、超市主办者严格落实主体责任，履行第一责任人义务；要检查经营者的食品进货台账、索证索票以及从业人员履行有关食品安全管理制度的落实情况；要教育和引导食品经营者加强食品消费常识宣传以及科普知识的宣传。四是要加强应急处置。要坚持重大事项报告制度，建立健全应对食品安全突发事件的机制和制度，及时果断妥善应对和处置流通环节食品安全突发问题；要严格落实值班制度，及时受理和妥善处理食品安全申诉举报。

     
      省食品药品监督管理局食品流通监管处以及上饶市食品流通监管部门负责人参加了检查。（食品流通处供稿）