扫码点餐,你习惯吗

25.10.2022  12:17

  随着各行业的数字化转型,当下,越来越多的饮企业推行扫码点餐。但与此同时,这些餐饮企业却取消了人工纸质点单服务,给没有智能手机的消费群体带来不便。连日来,记者深入南昌各大商场走访调查,探寻餐饮企业取消人工点餐的深层次原因。有关部门、律师、专家也纷纷支招,引导扫码点餐朝着更为规范和理性的方向前进。

   扫码点餐有点复杂,带来不便

  近日,华润万象城在南昌市红谷滩区开业。家住商场附近的胡爷爷夫妇牵着孙女去凑热闹,但这次消费经历让他们不甚愉快。

  据胡爷爷介绍,逛到中午时,他们来到商场一家名叫“无国界融合西餐”的餐馆,想拿菜单点餐,却被告知没有纸质菜单,必须扫码点餐。由于胡爷爷夫妇使用的是老年手机,平日习惯现金消费,孙女是没有手机的未成年人,这可难倒了他们,只能起身走人。然而,他们在商场转了一大圈,几乎所有的餐馆都没有纸质菜单。“老了,我们赶不上时代喽。”面对此情此景,胡爷爷有些无奈。

  不仅是老年人和未成年人,年轻的李女士也对扫码点餐有意见。

  李女士称,她之前在红谷滩区万达金街的“小龙坎”火锅店就餐。当她扫码进入点餐页面后却被提示,要依次获取个人信息,包括称、头像等,申请推送消息权限和同意获取手机号码,并加入会员方可点餐。

  “点餐为什么要这么复杂,个人信息与就餐无关啊。”李女士对记者说,她之所以不愿意扫码点餐,一方面怕个人信息被泄露,一方面担心系统回头无休止推送广告,让人不胜其烦。

   可降低企业运营成本,方便引流

  根据胡爷爷反映的情况,记者前往华润万象城实地调查,发现包括“无国界融合西餐”在内的绝大多数餐饮企业均只提供扫码点餐。该商场一家名叫“tgs”的咖啡店,必须在其微信公众号授权位置信息才能点餐,而且不接受现金付款;而在红谷滩区万达广场和万达金街,记者随机走访了10家餐厅,竟没有一家可提供传统纸质菜单点餐。

  为何餐饮企业如此热衷扫码点餐?记者以要开餐厅的名义,联系上一家提供“扫码点餐小程序”的企业。该企业客服人员告诉记者,安装一套集点单、收银、会员管理等功能的一体式收银机,费用在3000元至5000元,每年支付约1000元的维护费。该人员直言,眼下,餐饮行业订购扫码点餐系统异常火爆,商家可量身定制软件系统。如果需要“高端定制”,在系统后台还可收集用户的手机号、头像、昵称以及用餐喜好等数据。

  对此,南昌一家餐饮连锁企业负责人坦言,近几年,疫情改变了人们的生活及消费方式。拿扫码点餐来说,它在防疫保供、提振消费、行业恢复等方面发挥了一定作用,既缩减了制作纸质菜单的开支,减少了消费者排队点餐的时间,提高了企业工作效率,还干净卫生。

  更为重要的是,扫码点餐降低了餐饮企业的运营成本。该负责人算了一笔账,使用扫码点餐系统每年6000元的成本,而聘请1名服务员每年要5万元工资,还不包括帮其购买五险一金的费用。

  当然,许多餐饮企业也不否认,除了节约运营成本之外,扫码点餐还会带来引流作用——众多顾客的个人信息、消费痕迹成为餐饮企业有价值的数据,便于今后推广品牌和精准投送消费信息。

   有违商业惯例,存一定法律风险

  一边是餐饮企业只提供扫码点餐,一边是有些消费者不能或不愿使用扫码点餐。如此一来,矛盾就产生了。

  这不,在四川省德阳市旌阳区,罗女士就因被店家强制扫码点餐将这家火锅店推上了被告席。最终,法院判决该餐厅停止侵权,并于判决生效起10日内删除罗女士的个人信息。

  扫码点餐这一民生问题,也引起了江西省消费者权益保护委员会的高度关注。日前,省消保委召集省人民检察院、省市场监督管理局、律师、学者等相关负责人围绕该问题展开深入研讨。

  省市场监督管理局法规处副处长李洪斌认为,餐厅经营者不提供人工点餐服务,只提供扫码点餐,不仅有违商业惯例,还涉嫌侵犯消费者公平交易权和自主选择权。

  “尽管扫码点餐属于消费新业态引发的民生领域新问题,但仍可能面临一定的法律风险。”江西求正沃德律师事务所主任律师王新华表示,按照有关法律规定,收集个人信息应当遵循合法、正当、必要和诚信原则。事实上,消费者只是去餐厅就餐,接受其提供的餐饮服务,并非必须提供手机号码或注册会员、提供位置、获取昵称、头像等个人信息才能点餐。故而,扫码点餐收集消费者个人信息的行为违反必要原则。

   保留人工点餐,共享发展红利

  在省人民检察院第四检察部四级高级检察官助理王穗看来,扫码点餐不应成为唯一的点单方式。为此,王穗建议,面向大众的餐饮服务,应该在“众口难调”之下,尽量做到“满足众口”。人性化的餐厅应人工点餐、电子点餐齐头并进,让消费者共享技术进步带来的发展红利。

  10月22日,省消保委秘书长辜志明分析指出,扫码点餐是餐饮行业拥抱数字化的一个重要体现,值得提倡。但是,扫码点餐不应成为“单选题”,服务才是“必答题”,任何行业数字化、信息化与智能化的发展,均不应以过度减损用户体验、漠视用户正当权利为代价。

  为此,省消保委倡议,餐饮企业始终把消费者需求放在第一位,应保留人工点餐方式,积极为老年人、未成年人等消费群体使用扫码点餐予以协助,保障消费者的公平交易权和自主选择权。同时,餐饮企业要强化自律,不应过度采集和使用消费者的个人信息。只有这样,才能引导扫码点餐朝着更为规范和理性的方向前进,实现餐饮行业健康发展与消费者权益充分保护的协调统一、相得益彰。

  江西日报记者 付 强