“饭来张口”的幸福——探访渝水区熊坑村老人颐养之家

　　江西日报记者 衷淑英 赵 巧 张 雪

　　都说新余市渝水区水北镇伍塘村委会熊坑村的村民特别幸福，全村72户人家，家家住上了三层别墅。村中15位60岁以上的老人，一日三餐免费，而且有专人做好，可以吃现成的。

　　1月15日，记者慕名探访。果然，一排排错落有致的崭新小洋房让人眼前一亮。流连之间，一阵阵香味扑鼻而来。循着香味，记者来到村旁一栋新建的村民活动中心。这里有图书室、电视棋牌室、乒乓球室，还有一个宽敞明亮的食堂。伍塘村党支部书记邹春生告诉记者，食堂于2013年重阳节正式开办，叫“颐养之家”，村里60岁以上老人就是聚在这里吃饭。

　　离晚饭时间还有半小时，炊事员李金香正在炒菜。她是本村人，每天为村里15位老人做三顿饭菜，一个月能领到1200元工钱。李金香说每餐要换着花样做两菜一汤。记者看到挂在墙上的一周菜谱和食谱，荤素搭配、有干有稀，很适合老人的饮食需求。

　　吃饭时间到了，老人们陆续从各自家里说说笑笑走来。李金香把菜分成15份，老人们各取一份到餐桌坐定。“今晚的菜是萝卜炖汤、白菜炒肉、葱煎荷包蛋。”李金香一边给老人盛饭，一边与老人寒暄。“你家老头今天怎么没来，身体不舒服了？你先吃，我回头给他炒一份不放辣椒的菜，你带回去给他。”看到82岁的赵爱华是一个人来的，李金香主动招呼道。

　　餐桌上，年龄最大的85岁。十几个老人围坐在一起，一边用餐，一边乐呵呵地交谈，温馨的画面让人动容。

　　最先放下碗筷的敖考英老人告诉记者，她有两个女儿和5个儿子，长期在外打工，老伴走了3年，自己现在年纪大了，生活很孤单。尤其是每天为做一个人的饭菜发愁，往往是做一餐，连着几天就吃剩菜剩饭。现在好了，不仅每天有现成的热菜热饭吃，还不用自己交钱。颐养之家还有桌椅和电视，老姐妹们坐在一起打打牌、聊聊天，不感到孤单了，身体、精神也好了很多。

　　“劳苦节俭了一辈子，到晚年居然能享受‘饭来张口’的生活，做梦也想不到。感谢党和政府、感谢社会对我们老年人的关爱。”开朗的赵爱华老人凑过来大声说道。

　　闻讯赶来的村委会主任傅金香告诉记者，伍塘村委会在各自然村设有8个这样的颐养之家，116位60岁以上的老人享受着免费三餐。村委会委派副主任傅明祥专门负责采购，他每天早上骑着摩托车去6公里外的水北镇菜市场。采购前，他会征求老人的意见，采购时注意荤素搭配，并在上午10时左右把菜分送到8个颐养之家。

　　“菜交给炊事员的时候都要上秤填表登记。每天精打细算，既要让老人吃好，又不能浪费。”傅明祥在一旁补充着。他说，一年多来，买菜的费用和炊事员的薪水总计近50万元。

　　这些钱从哪里来？面对记者的疑问，邹春生介绍，从村里走出去的成功创业者，他们热心家乡的公益事业，时常会对家乡有所捐赠。2013年，伍塘村委11位在外创业的企业家共同出资260万元，成立了一个居家养老基金，用基金的收益维持颐养之家的日常开支。

　　原来如此！“农村养老的难题如何破解？仅靠政府财政是不够的。水北镇地处偏僻，是传统的农业大镇，每年财政收入有限，能够投入农村养老事业的资金就更少。”水北镇党委书记周金林说，“我们发现各村在外经商创业人士，不时给村里的老人捐款捐物，就考虑把这些捐赠聚拢到一起，将社会资本打包引入农村居家养老体系建设。于是，一个主要依靠社会资本、政府进行引导组织和配套资金补助的方式，进行颐养之家建设的思路逐渐清晰成熟起来。”

　　记者手记：

　　随着老龄化社会的来临，养老问题日益引人关注，农村养老问题尤为突出。渝水区水北镇大胆实践，充分发挥社会主体作用，积极探索出一条独具特色的农村居家养老创新之路。目前，水北镇颐养之家模式已在整个渝水区推广，调动在外创业人士捐助资金总额达1600余万元，先后在10个村委分别设立村级居家养老基金会，设立了53个颐养之家养老示范点，解决了近千名农村留守老人的居家养老难题，实现了农村居家养老集长期照料、居家支持、精神慰藉、文化娱乐为一体的新局面。颐养之家起到了让老人开心、子女安心、政府放心的三大效果。