我校开展“职业教育活动周”之 校园开放日技能展示活动
根据我校职业教育活动周计划，2017年5月10-11日下午，我校面向社会开放校园，邀请九江市湖滨小学六年级学生及部分家长参观了物流管理、旅游管理和会计实训中心。我校工商管理学院老师为前来观摩的小学生介绍了仓储货运、运输调度、模拟驾驶等物流技能；经济贸易学院师生表演了中西餐用餐礼仪、茶艺及调酒等酒店管理技能，并带领学生体验了3D导游实训室；会计第一学院学生展示了珠算、点钞等会计技能。九江电视台、浔阳晚报等新闻媒体现场采访了本次校园开放日的技能展示活动。
在物流管理实训中心大厅，讲解老师通过沙盘向学生介绍了九江的物流布局与发展。在仓储与配送实训室，我校物流管理专业学生演示了从入库作业到出库作业、配送作业等项目。在运输调度实训室，讲解老师向学生介绍了大型物流企业远程实景互动教学平台，以及自动化的物流运输流水线，并且让小学生体验了模拟驾驶室的操作。
在旅游管理实训中心大厅，讲解老师向学生介绍了江西旅游实景沙盘。在中餐实训室，介绍了中西餐的基本操作技能以及区别，用餐礼仪和餐饮文化；在茶艺实训室，简要介绍了茶具的使用和茶叶的识别与泡制等；在调酒实训室，调酒师向观摩学生介绍了各式酒具的功能及用途、表演了各式鸡尾酒的调制方法，个别小学生饶有兴致的进行了现场学习；在3D导游实训室，小学生戴上3D眼镜，感受了三维庐山美景。
在会计实训中心，会计第一学院学生展示了珠算、点钞等会计技能。珠算技能分为两指法和三指法，我院学生分别展示了两种手法对珠算从1一直到加到100，5050减1到100。点钞技能分为手持式点钞和手按式点钞，在30秒钟时间内，我们学生分别使用了手持式四指四张和手按式四指四张进行展示。
观摩的小学生和家长对我校学生熟练的技能深感叹服，通过观摩技能展示和现场的实践体验，增加了小学生们对各种技能的兴趣，使他们认识到看似简单的技能其实蕴含了丰富的内涵和文化，小同学们纷纷表示以后要好好学习，将来步入社会要掌握一技之长，学好本领，报效祖国。
（文/姜启跃 图/岑晴玲 编辑/吴蕙霖）
