新余市局专项治理食品相关产品

14.12.2015  19:43


      为进一步加强食品安全管理,规范食品相关产品生产加工和经营行为,提高食品安全保障水平,新余市局在全市范围内组织开展为期两个月的食品相关产品专项检查。


      此次专项检查主要针对全市与食品安全相关的工具、容器、餐饮具、洗涤剂、包装材料等食品相关产品生产经营单位。

      对于生产环节,重点检查企业是否持证生产、是否超许可范围生产、是否持续保持获证时的生产条件、是否存在使用回收废旧材料和使用非食品级的加工助剂进行生产等违法行为,认真检查产品配方、生产工艺、设备、贮存、包装、产品标签等生产关键环节质量安全控制情况以及使用原辅材料、添加剂等购货台账记录、成品出厂检验记录等。

      对于流通环节,重点检查经营销售的食品相关产品是否合法企业生产、是否实行索证索票管理和建立购销台帐、贮存、运输是否符合规定。

      对于使用环节,重点检查用于加工的食品工具、容器、包装材料、餐饮具等产品是否正规企业生产的合格产品以及是否无毒、无污染和存在其他安全隐患,检查超市、餐饮企业免费或有偿提供的塑料袋、纸巾、一次性餐盒或筷子等产品来源是否合法和符合食品安全要求。(新余市局供稿)