新余：打造全省首家“花园式”养猪场

　　提到养猪场，不少人的第一印象都是臭气熏天、污水横流、蚊蝇漫天。然而，在渝水区的一家养猪场却让人耳目一新，它依山傍水、橘园环绕，场区干净整洁，走近不仅闻不到一丝臭气，反而让人仿佛置身花园别院。它就是采用多项先进技术的江西首家现代化养猪场——增鑫牧业生态示范养猪场，通过采用生态养猪新技术，这里不仅实现了零排放、零污染的环保效益，企业的经济效益也大幅提升——与传统方式相比，每头猪至少可增收150元。

　　　 笔者一行来到位于燕山村的增鑫牧业生态示范养猪场，对这家“花园式”养猪场一探究竟。“瞧，这就是场内的猪，现在这个点差不多要给它们喂食了，这个是通风模式系统、这个是全自动喂养系统、这个是动物尸体无害化处理设备……”为保证猪场内无菌环境，来访人员都采取了隔离管理模式。场长曾唆根在办公室通过监控画面为笔者讲解养猪场的运行情况。

　　 传统猪场的猪舍都采用水冲式清理粪便，既不卫生也浪费水。增鑫牧业生态示范养猪场采用的是法国EXATOP隧道式通风模式，实现24小时空气循环，风干粪便，这样既能保持室内温度，又通过漏缝板把风干的粪便清理出去，再统一收集运往罗坊的沼气厂生产沼气沼液供生活所用，形成了“养猪—沼气—居民用气”的生态循环养殖模式。

　　 当提到如何处理病死猪问题时，曾场长指着监控视频里的一台设备告诉笔者，“这就是我们无公害处理病死猪的法宝，通过这台设备将病死动物经过高温焚烧成为灰烬，还可用于农田施肥。”按照以前传统的病死猪处理方式，很可能污染地下水，带来环境污染隐患。而现在运用现代化设备，由于温度高，完全能够达到对病原菌地充分杀灭，从而实现无害化和减量化。

　　 据曾场长介绍，增鑫养猪场2016年5月投产以来，在使用了这项生态养猪新技术后，明显节省人力成本，大幅度降低劳动强度、减少饲料浪费，而且大大方便了猪场管理，母猪平均窝产15.2头，断奶成活率达93.5%，保育猪成活率99.3%；与传统方式相比，每头猪至少可增收150元。目前，猪场存栏母猪300头，预计今年出栏达9000头。