材料：紫甘蓝100g，藕片50g，芦笋50g，胡萝卜30g，木耳30g，葱花5g，盐一点，食用油一点
做法：
1， 紫甘蓝切大块，莲藕切片，芦笋切段，胡萝卜切片，木耳洗干净掰一口大小的块
2， 炒锅烧热，加入食用油和葱花炝锅，然后下入胡萝卜和木耳，翻炒一下加入莲藕和芦笋，最后加入紫甘蓝，放盐搅拌均匀即可。