后勤处召开“膳食与安全、服务、质量”为主题的食堂工作座谈会

　　为进一步加强和深化学院学生食堂餐饮服务工作，落实新学期学院制定的关于学生食堂监督管理的工作任务和安排，促进学生食堂民主化管理的深层发展，10月26日晚，后勤处牵头组织，在学院南区食堂召开了团委学生会和南区食堂负责人共30多名师生代表参加的食堂工作座谈会。座谈会由后勤处殷平老师主持。

　　南区食堂业务经理首先向与会代表介绍了南区学生食堂的基本情况，并从定点采购、仓储保管、加工制作以及窗口服务方面讲解了南区食堂如何通过制度管理做到保证食品质量要求，落实食品安全措施，提高优质服务水平，消除一切安全隐患。随后，到场的学生代表根据自己的用餐经历和同学们的反映，针对南区食堂的卫生状况、人员管理、营业时间、菜式菜价、服务态度等方面提出了自己的意见和建议。学生的发言内容，南区食堂一一作了记录；就大家的提问，食堂业务经理给予了全面、认真、细致的解答，并作了相应的承诺。整个座谈会同学们发言踊跃，气氛热烈。

　　与会者一致认为，这次座谈会，不仅加深了学生食堂同学生之间的相互了解，也拓展了相互沟通的渠道，更提高了与会代表对餐饮服务重要性的认识，为推动大学生积极参与校园食堂民主化监督管理行动，促进“平安校园，和谐校园”建设做出了积极的努力。