武汉一家面馆请机器人当助手 最快每分钟可削212刀

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　　【汉网市民记者“拓速乐中国” 图文报道】玉带正街有一家用机器人削面的面馆，面条削得不错，大小一致厚薄均匀，味道也不错。现在人工贵，机器人大有前途。

　　【本报记者万凌 核实】谁说奥特曼只会打小怪兽？它还会削面呢！昨天下午，记者来到这家刀削面馆，迎面看到半人高的奥特曼正站在汤锅旁，左手托着面皮，右臂带着袖套，俨然大师傅的模样。老板只需按一下它背后的按钮，它的右手就开始“刷刷”地削面。只用了半分多钟就削好一大碗面，而且面条的长短和厚薄都差不多。

　　这家小面馆主营各种刀削面，价格从5元到十几元不等。记者买了一碗试尝，面条颇有劲道。本以为是北方人开的，谁料老板聂安全竟是重庆人，几天前他还在卖担担面。

　　“蛮多顾客反映担担面稍微放久一点就容易酣，口感不怎样。”刚好他以前在电视上看过一期节目，河北有位面馆老板发明过一种削面的机器人。前不久他在网上查到这种机器人已经投入生产，本月初便赶往邢台实地考察，观摩了机器人削面的全过程，并将第一位机器人引入武汉的面馆。不出他所料，奥特曼的形象果然深受小朋友和年轻人的欢迎，不少食客把它削面的照片发到网上，引来阵阵惊叹。

　　聂安全算了一笔账，请人工削面每年至少要花二三万元，但买个机器人回来只花了不到1.5万元，而且是长期劳力。

　　“我每天凌晨3点起来揉面，7点开门，它就开始工作，直到晚上8点。它削面的速度和面条的厚薄可以调节，最快每分钟能削212刀，最薄的面条跟纸差不多，但一下水就糊成坨了，一般二三毫米厚的口感最好。”聂安全说，6天前他特意把招牌换成“奥特曼”重新开张，当天就卖了200多斤面。