想要面若桃花美美哒,就来几块玫瑰饼
24.02.2016 15:11
本文来源: 新闻门户
食补大于药补,事实也的确如此,功效再好的药也不如平时细水长流的注重养生的食补,各种食材里的丰富营养才能给人体充分的调养。很多女孩子都喜欢玫瑰,玫瑰泡茶不仅养颜,若能将玫瑰酱做成玫瑰饼,口感更好。
需要食材:
玫瑰酱:180克
食用油:35克
白芝麻:20克
糯米粉:90克
炼乳:10克
蜂蜜:10克
(油酥部分)猪油:45克
中筋面粉:80克
(油皮部分)猪油:20克
中筋面粉:120克
细砂糖:10克
做法:
1、准备好需要的原料。
2、做酥皮点心少不了猪油和面粉。
3、面粉和猪油慢慢混合,揉成柔软的面团,做好的油酥,放入保鲜膜,冷藏半小时。
4、接着做油皮,揉好面团后,盖保鲜膜静置10分钟。
5、玫瑰酱和辅料里的食材混合,加入糯米粉,做出来的玫瑰饼,是有糯糯的感觉,很好吃。
6、分成15等分,盖保鲜膜备用。
7、静置好的油皮和油酥分成均等的15份,一份油皮裹着一份油酥。
8、如图擀成牛舌状,再卷起。
9、依次擀好后盖保鲜膜静置15分钟。
10、之后把油酥卷竖起,再按扁擀开,如刚才般再静置15分钟。擀开一份油酥卷,裹一份玫瑰馅料,封口要捏紧。
11、200度预热烤箱,中层上下火烘烤20分钟即可。
12、做好的玫瑰饼香甜适宜。
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24.02.2016 15:11