横峰狠抓生猪屠宰检疫工作

28.06.2016  23:44

  产地检疫报检工作是生猪进屠宰场前的一道重要关口。屠宰检疫是动物检疫的关键环节,也是百姓餐桌安全的最后一道防线。为此,横峰县农业局特别召开会议狠抓产地检疫报检工作和屠宰检疫工作。

  会上明确了生猪进入屠宰场之前必须经过动物检疫这一环节,只有检疫合格、有耳标、并出具检疫合格证的生猪才能进入屠宰场;屠宰场检疫工作严格按《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》的规定,建立严格宰前、宰中、宰后检疫流程,建立肉品品质检验管理制度,按照国家规定的肉品品质检验规程进行检验,在检疫合格的猪酮体上加盖检疫合格验讫印章,让百姓吃上安全肉、放心肉。