武宁县局开展餐饮监管大排查行动

      年关将至，武宁县局在辖区内开展了餐饮行业监管大排查专项行动。此次行动为期三天，共出动执法车辆6车次，执法人员18人次，下达责令整改通知书26份，取缔违法经营餐饮户1户，为人民群众能过上安静祥和的春节创造了安全的饮食环境。 

      检查重点围绕食品安全监督信息公示牌的内容展开，包括经营者证照是否齐全，包括营业执照和新发换发的食品经营许可证；从业人员是否获得卫生机构下发的健康证明；监管人员是否会同经营者签订食品安全承诺书；对所有餐饮户进行食品安全等级评分并统计；经营场所卫生情况是否符合食品安全法的规定等方面，按照公示牌中的食品安全管理制度中的一至九条内容逐一核对，対不达标的经营者下达责令整改通知书，情况严重的予以取缔。（武宁县局供稿）