江西九江:名茶百强,浔茶有三
九江不光是历史上“万里茶道”的起点和“三大茶市”之一,自古浔阳产名茶。庐山云雾茶古称“闻林茶”,始于东汉,盛于晋唐,自宋入贡,为全国十大名茶之一。修水宁红茶自古有“宁红不到庄,茶叶不开箱”、“茶盖中华,价甲天下”之美誉。双井绿产于江西省修水县双井村,北宋著名诗人、书法家黄庭坚将家乡精制的“双井绿”茶推赏于京师,一时名动京华,被欧阳修誉为“草茶第一”。 据权威机构——中国农业品牌研究中心最新公布的《2016年茶叶区域公用品牌价值》报告显示,中国名茶前百强,有三个品牌属于九江。其中云雾茶品牌价值达17.86亿元,较去年16.62亿元增加1.24亿元,在中国茶叶区域公用品牌价值排名第23位,继续列江西省茶叶品牌价值榜首;宁红茶品牌价值11.18亿元,较去年9.70亿元增加1.48亿元,在中国茶叶区域公用品牌价值排名第54位;修水双井绿品牌价值7.47亿元,较去年7.21亿元增加0.26亿元,在中国茶叶区域公用品牌价值排名第75位。 整合区域资源,打造公用品牌,已成为近年来各地茶产业崛起与发展的战略选择。按照“政府引导、市场运作、行业实施、规范管理”的总布局和九江市茶产业发展现状,通过产业化引领、标准化推动、科技化提升、信息化助力九江市农业部门在全市茶叶产业发展可谓下足了功夫。 产业化引领 九江全市茶叶面积达22万亩,总产8000多吨。2015年在申报农产品地理标志过程中,九江市就将庐山云雾茶规划为3庐山、鄱阳湖、西海3个产区,将原来的环庐山地域扩展到覆盖全市行政区域,有利于统筹发展。原只产于九江修水的宁红茶现在也带动了武宁县、铜鼓县等不少周边县引种。全市已发展国家级龙头企业1家,省级龙头企业5家。通过规模引领、龙头带动,九江茶叶整个种植、研发、生产、销售、服务产业链日益完备、壮大。 科技化提升 通过牵手中国农科院茶叶研究所在低产改造、生态茶园建设、产品研发、技能培训、质量安全检测等方面开展合作,通过实施良种选育,测土配方施肥、病虫害绿色防控和产品质量安全追溯建设,全面提升了九江茶叶内在品质和质量水平,九江还计划在3至5年内,将全市有机茶园面积比例提升到50%。 标准化推动 制订了《庐山云雾茶加工地方标准》等技术标准,将庐山云雾茶的加工操作细则、操作规程和加工等级进行明确,形成与国内外市场接轨的标准化体系,努力实现庐山云雾的茶制作工艺、茶园管理、生产标准和产品包装全方位统一。并着手建设一批标准化的茶园、车间、实体店,目前为止九江已建成千亩以上标准茶园28个。 信息化助力 在“互联网+”的潮流下,九江不少茶业和商家积极利用互联网拓展销售渠道,江西公和厚茶业有限公司通过借助电商平台发展电子商务获得了良好的经济效益。庐山茶科所、修水宁红集团通过物联网技术打造“智慧茶园”,技术人员坐在办公室实时掌控茶树长势、土壤湿度、温度、光照,轻点鼠标就能实现自动灌溉、驱虫防病等工作,不仅降低了生产成本,提升了茶叶质量和产量。