沃尔玛货品被曝缺证入场 揭秘“特批潜规则”

到沃尔玛购物的一大理由是其货品安全，然而这一形象现遭颠覆。

有媒体日前爆出，有近200份经“特批”的入场通行证，这些“特批”商品缺乏食品生产许可证、QS生产许可标识、食品流通许可证等。依相关法规，存在上述情况商品均不得进入市场销售。沃尔玛称特批“仅限于为已有长期合作关系、建立信任基础的供应商”。

记者26日采访获悉，即使商品证照不齐，若获得几级采购和营运管理层签字则能“特批入场”，而“特批潜规则”背后或为沃尔玛追求低成本、高毛利所驱动。

“通常采购规则是，一种商品对应唯一条形码，我们拿样品和各类证照给卖场采购负责人验货，有时还需验厂，样品和所有证照检验完毕后，零售商采购部和我们签购销合同。”一大型饮料供应商告诉本报记者，其与家乐福、大润发、乐购等都有合作，基本必须与各零售公司采购总部签约才能入场，且所有证照须齐全。

大部分零售商和供应商都表示，证照不全是无法进入卖场的，供应商若更换商品材料成分或证照过期等，必须重新申请证照并提供给零售商，做任何更改的商品不能使用此前唯一对应条形码，须重申条形码进场，否则若出现安全问题则零售商会承担很大风险。

但在一名沃尔玛员工提供给媒体的沃尔玛销售商品自查表中，都有“申请特批”字样。即没有相关资质或者证照的商品提出申请，经高管特批，都能入市销售。

记者采访多家供应商和零售商后获悉，通常零售商有总部采购和区域采购，有些企业全部采取总部统采，如农工商；有些则采取大部分商品总部统采，部分商品区域采购，如沃尔玛。店长均无采购权，但有订货权。

“沃尔玛部分商品可通过区域采购，我们有时只需与区域采购经理签合同即可。”一名食品供应商透露，业内有部分缺乏证照的供应商若获沃尔玛采购员、采购区域经理和营运区域经理的特批签字则可能“缺证”入场。

而沃尔玛表示，其采购架构此前做调整，管理层级大致由采购副总裁、高级采购总监、采购总监、区域采购经理等组成，大部分商品总部统采，小部分商品区域采购。其承认对部分特殊商品经三个层级签字可入场，但其强调，特批流程仅限于已有长期合作关系、建立信任基础的供应商来加速商品审批流程，在公司与其建立的长期信任与合作的基础上，在紧急的情况下，通过三层管理者审批才可入商场销售。

“即便有长期信任与合作，但缺乏证照会给零售商带来风险。此外，虽其对更换包装和经销商的解释在逻辑上有合理性，可商品这么多，以我们10多年的零售经验来看，很多商品有替代性，不太可能大规模缺货，因此零售商应该先销售替代品，待有关商品证照齐全后再入场销售。”一位大型国有零售集团管理层指出。

为何沃尔玛有近200份特批入场通行证？仔细研究这些被曝光的特批单据可发现，大量特批商品涉及食品，尤其是酒类，酒是高毛利商品。

“一个卖场内会有低毛利、中毛利和高毛利商品，如何配比各个占比是核心竞争力。现在卖场竞争激烈，尤其是低价战，因此卖场一定要仔细界定高、中、低毛利商品比例以获最大利润。”资深零售人士丁利国分析。

记者在采访中发现，近期沃尔玛、乐购等都发动大规模促销，沃尔玛刚推出大量“省心价”特惠，折扣从16%~40%不等。有业内人士表示，“特批”背后可能涉及低成本入货，以此加强低价优势并提升毛利。