田地龟裂、水库干涸、河床裸露、玉米等农作物枯萎、人畜饮水困难……今年6月以来,河南持续高温少雨天气,造成中西部和北部部分地区大范围干旱,这场“63年以来最严重旱情”,正在对河南经济社会发展尤其是粮食生产安全造成严峻“烤”验。