了解法国美食 六个月去预定一场米其林之旅

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　　极致经典的法国菜肴，它的制作比你想的复杂，味道出奇丰富。呈现的比银质刀叉还精致，这就是法餐，永远比传统要现代一点，永远变幻莫测等待着你去发现。

　　 第一站

　　爱丽舍的主人们是这的常客——巴黎Restaurant Laurent

　　米其林一星

　　香街逛累了，正好到这家位于香街中心的米其林一星用餐。餐厅之前曾是两星，今年降了一颗，不过主人表示不屑：“我们餐厅本身的知名度才是客人光顾的原因。”——不过这的确是事实，总统和爱丽舍宫的主人们光顾这里的频率丝毫没有减少，甚至有媒体曝光奥朗德在这儿用午餐，几百欧元的消费太过奢侈。餐厅马上出来回应：“这是我们请总统来试菜，他的品味可以帮我们提升！”这么会公关，难怪连米其林评星也不用放在眼里！当然从总统官邸爱丽舍宫到餐厅也就隔着一条小马路，个高腿长点儿的，三步之内就能跨过来。

　　主厨Alain来自戛纳，师出名门，擅长现代风格的法式烹饪，他设计的菜品不但好吃也好看，正好满足了巴黎政商名流“ no zuo no die”的味蕾需求。Alain虽然年逾不惑，但是个性开朗，风度翩翩，在巴黎社交界十分活跃，脸书上还有一众死忠粉，每天为他点赞点到刷屏。餐厅的酒单是巴黎最棒的米其林酒店之一，现任餐厅总经理曾经是法国最年轻的最佳侍酒师，他选的葡萄酒和侍酒师也都是最棒的！

　　如果你想一个人包下整间包房，二人世界浪漫一下，也不是不可以，需要消费一定金额，包房提供130-230欧元的套餐菜单。