雨润清明到苏溪 艾果飘香醉游人

雨润清明到苏溪，艾果飘香醉游人。在泰和县苏溪镇，热腾腾的艾叶米果受到了踏青游客们的青睐。吉安台记者康美权报道：
苏溪镇旗山村景色宜人，尽管连日来阴雨绵绵，但仍然吸引了不少游客前来踏青游玩。当地村民肖人清、欧阳金秀夫妇在村口开了家农家乐，生意很红火，艾米果就是他们店里的招牌点心。欧阳金秀：（出录音）我们旗山生态环境好，像这个艾草随处都可以采摘得到，是绿色无公害食品，吃的放心。（止）
欧阳金秀告诉记者，苏溪艾米果好吃，但是做工复杂，采来的艾叶要经过挑选、漂洗、焯水，再加碱煮至烂熟，滤干水，捣成艾泥，再配上糯米粉和面粉揉匀。（出录音）那个腊肉、水菜一起去做（馅料炒），做的就好香哇。（止）
刚出锅的艾米果色泽诱人，口感劲道，游客们品尝之后赞不绝口。（出录音）男游客、蛮好的、蛮好的、口感非常好。女游客、跟我以前吃的不一样，就是馅比较香，皮比较有嚼劲。（止）
艾米果在附近县市都小有名气，不光是游客爱吃，许多路过苏溪的客人也会买上一些带回家馈赠亲友。顾客陈志诚：（出录音）这个是我帮朋友带的，他们听说我们苏溪的艾米果好吃，叫我帮他带点过去，带到泰和去。（止）
熊伟荣、肖立群夫妇在苏溪镇上经营艾米果店有15个年头了，算是镇里的老字号了。因为生意红火，前几年两夫妻盖起了一栋漂亮的三层小洋楼。肖立群：（出录音）现在一天做一百五十斤（面粉），做完就卖完。零售都不够卖，做不赢。（止）