清明江西各地踏青游火爆 传统民俗魅力足
赏金花、看云海、酿美酒、蹴鞠赛……清明时节,我省各地踏青游持续升温,传统民俗魅力足。请听综合报道。
在婺源的篁岭景区,千亩梯田依山就势,从山脚盘旋而上,如链似带,行云流水中勾勒出一个金色的世外桃源。美丽花海,让远道而来的游客赞叹不已,更让摄影爱好者们连呼过瘾:
【录音:“美,就是一个字,美!两个字,很美!”“就感觉心特别地舒坦,有无限的想像力,让思想、创作的灵感有更大的深度。】
菜花如金,梨花赛雪,粉墙黛瓦的“晒秋人家”更像美丽的童话世界。游人们进村入巷,在徽州老屋的一墙一雕刻中,寻找到了心灵深处的那一抹“乡愁”。
【录音:传统保存得好,现代文明和古代文明将相呼应。】
清明小长假第二天,雨后的庐山剪刀峡出现了美丽飘渺的云海,在光线的照射衬托下,云海与近山远水、青山翠峦、广屋草舍构成一幅和谐优美的春日山居图。如此优美的景色引得众多自驾游游客流连忘返。
【录音:昨天不是还下雨吗,没想到今天太阳特别好,还看到云海,我心情好激动!第一次看到这么漂亮的云,我好像就站在云上面一样,特别漂亮。】
清明是采茶的好时节。为了让游客体验云居山茶文化的博大精深,永修县云居山茶园在清明期间免费向游客开放,让群众体验采茶、赏茶、品茶的乐趣。
【录音:在这里我们不仅可以采摘和购买茶叶,还可以参观茶厂的制作工艺流程。在茶园我们度过一个既清新又悠然舒适的清明假期。】
【录音:古装吟诵…】
寻访清明传统民俗,弘扬优秀中华文化。在赣州市文清路小学的操场上,十几名身穿古装的孩子通过诗歌吟诵、植树、放风筝等民俗活动,让几百名同学们了解了清明节的传统民俗。而最有意思、最开心的莫过于四年级表演的蹴鞠大赛。
【录音:蓝队,加油!蓝队,加油!赢了,开心,我们团结合作。】
文清路小学教师赖艳玲认为:
【录音:体验是最好的教学。那么我们举办这次活动的目的呢,就是让学生亲身体验我国优秀传统文化的魅力,从而去感悟我国优秀传统文化的深刻内涵。】
酿制清明酒是南昌市新建县大塘坪乡一项有着百年历史的传统。世代制酒的村民彭焕植家在这个时候也是最忙的。早上5点,彭焕植就生好了灶火,将浸泡了一夜的早糯米放入特制的木桶里隔水蒸。
【录音:早糯米的话不会溶化,做那个糟粕味道也要好点,形状也更好。】
蒸好的米要晾开,拌酵母。这个环节最考验手艺,如果温度不对,酒就会发酸。拌好酵母的米放进缸中发酵一周,酒便慢慢渗出,香甜无比,这就可以封坛储存了。等到来年清明,往酒糟里兑入高度白酒,继续封存,酒的色泽就会从透明慢慢变成深红,甘甜的清明酒就酿好了。虽然清明酒的需求量逐年增加,但乡民们仍坚持着古法手制,尽力将传统的酿酒工艺传承下去。