游客上门“送钱” 老板坐家“数钱”
连日来，湾里区太平镇千荷湾村的停车场都是满满当当。中午时分，火金农家饭庄内人声鼎沸，游客大快朵颐，十分热闹。“在这里开饭店好多年了，每天都有游客来吃饭，尤其是节假、双休日，人是一拨又一拨，忙都忙不过来！”店老板熊火金一边招呼客人，一边兴奋地说。
在湾里区近60公里的旅游公路沿线，像熊火金这样从事“农家乐”经营的有数百家，有的专门从事餐饮经营，有的开展休闲垂钓、蔬果采摘等综合业务，不仅通过自己辛勤劳动提高了生活质量，走上了发家致富之路，而且让久居城市的人们感受到秀美田园风光，享受乡村田间野趣。
为更好地促进“农家乐”健康、规范、有序发展，2010年湾里区发挥自然生态和区位优势，整合旅游资源，出台了系列方案和办法，强力推进具有湾里特色的“农家乐”休闲旅游业发展。“实行严格的市场准入机制。所有‘农家乐’经营户都记录在册，统一授牌，挂牌经营。”湾里区农水局总工程师周伍告诉记者：“对通过审核的经营户，每户给予千元的奖励补助，并根据经营场所的环境卫生、服务质量、饭菜口味等综合考虑，予以星级评定。”目前，该区已评出二星级“农家乐”60 家，三星“农家乐”23家，四星“农家乐”6家，五星“农家乐”1家。“农家乐”挂牌评级之后，并不是一劳永逸，而是能上也能下。由区农业、卫生、工商、税务、食品药品监督等部门开展动态管理，组织经营户参加食品卫生、餐饮厨艺、消防安全、管理知识等培训，并开展集中整治、检查评比等，对整改不到位的一律摘牌。此外，区财政每年投入500万元，将全区村庄、集镇、主干公路、旅游景区等全部列入农村清洁工程范围，推行“户集、村收、镇运转、区处理”模式，为“农家乐”发展创造良好环境。
随着城乡居民收入水平的提高和生活方式的转变，休闲农业与乡村旅游发展迅速。湾里区结合实际，因地制宜，大力扶持和发展“农家乐”产业，不断激发农民的自主创业热情，让他们可以坐在家里“数钱”，享受当老板的乐趣。“‘农家乐’经营可谓是八仙过海、各显神通，已成为农业增效、农民增收的新增长点。游客主动上门‘送钱’，经营者创业热情高涨，开门笑迎八方宾客。”周伍告诉记者：“全区农家乐经营户年接待休闲观光人员50余万人次，实现经营收入3000余万元，直接安置就业2200余人，成为了区域一个重要产业。”据了解，湾里区已发展“农家乐”村14个，重点打造了招贤桂林、梅岭西昌、太平南源3个市级“农家乐”示范村，以及太平泮溪村、梅岭立新村、招贤火盘村3个区级“农家乐”示范村；休闲农业企业达30家，发展餐饮型、采摘型、避暑度假型、观赏游览型、体验型、综合型等“农家乐”经营户260户，其中包括敏利来农家山庄、梅岭人家休闲农庄2个省级三星级乡村农家旅馆和市级“十佳乡村旅馆”。
“鼓励和扶持农民开办‘农家乐’等服务业，不仅提升景区品位，而且助推农民增收，对于深化湾里‘生态立区、旅游兴区’理念具有重要作用。”湾里区相关负责人告诉记者。2013年 “十·一”黄金周，湾里区接待游客22.46万人次，同比增长29.97% ，实现旅游综合收入6484.2万元，同比增长31.66%。雷伍华 程婷 记者 李江敏