章贡区农粮局引导火燃村菇农不断优化食用菌品种结构

　　近几年来，沙石镇火燃村食用菌产业发展迅猛，建设场地总规模250亩，年生产总规模达1000万袋以上，发展食用菌企业3个，专业合作社2个，带动从业人员300人左右，成为我区远近闻名的食用菌专业村。但由于品种结构比较单一，工厂化金针菇占有绝大比重，受全国各地市场冲击，经济效益逐年下降，甚至出现季节性亏损现象。为增强火燃村食用菌产业竞争力，区农粮局在稳定原有品种生产的同时，积极引导菇农不断优化食用菌品种结构，陆续引进、开发了秀珍菇、鸡腿菇、黑木耳、竹荪4个新品种，切实提高了菇农的经济效益，使食用菌产业继续成为农民致富的支柱产业。