日本举行“煮芋头大会” 上挖掘机传输食材(图)

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民众享用美食。

工作人员操作烹饪用大型挖掘机烹制煮芋头。

中新网9月21日电 据日媒报道，以直径达6米的大锅闻名的例行活动“日本第一煮芋头大会”，本月20日在山形市的马见崎河岸边举行。

据报道，活动当日一早，工作人员将盛有6吨水的大锅中加入3吨山形县产的芋头，1.2吨牛肉等食材，炖煮4个小时。

之后，人们起锅分餐，会场中飘散着酱油和砂糖的甜香。家人结伴前来的游客们捧着热气腾腾的芋头坐在河岸边，大口品尝着山形的秋季美味。

据悉，当天游客们分享了用山形县产食材烹饪的共约3万份煮芋头。