西部牛仔变“肥仔” 美国成年人肥胖率仍高居不下

　　肥胖一直是美国公共健康最棘手的问题。最新报告显示，美国成年人肥胖率仍然居高不下，22个州超过30%，尤以南部和中西部地区为最。

　　美国健康信托和罗伯特·伍德·约翰逊基金会本周公布一份联合调查报告，显示2014年全美50个州和哥伦比亚特区约30%的成年人属于肥胖。这一比例在1980年时只有15%，1990年没有任何州的肥胖率达到20%以上，而目前，22个州的成年人肥胖率超过30%。过去15年间，美国人平均体重增加了24磅(约11公斤)。

　　阿肯色州是美国最“肥”州，成年胖子占到35.9%，该州10至17岁的“小胖墩儿”多达20%，45岁到64岁的成年人肥胖率为41.7%。第二名的西弗吉尼亚州为35.7%，糖尿病发病率在全美居首。密西西比州排名第三，该州成年人不运动的比例最高。

　　成年人肥胖率最低的科罗拉多州，也有21.3%，其次是哥伦比亚特区和夏威夷。

　　报告发现，在25个高肥胖率州中23个位于南部和中西部地区，非裔和拉美裔美国人肥胖率高于白人。

　　美国疾病控制和预防中心数据显示，全美每年因肥胖增加的医疗费用达到1470亿美元，7800万美国人处于与肥胖相关的健康危机之中，包括心脏病、糖尿病、高血压、中风和癌症。

　　“肥胖是最严重、最紧迫的现代公共健康危机之一，”美国健康信托执行董事列维(Jeff Levi)说，“阻止肥胖是一项复杂的挑战，到目前为止人们所做的有限投资都不足以扭转局势。”

　　美国人的生活方式是导致肥胖的“罪魁祸首”，高热量、高糖的快餐饮食及饮料，加之久坐不动，无法消耗多余的卡路里，使得肥胖比率达到如此高点。

　　列维指出，预防对于结束肥胖病流行至关重要。这意味着要让孩子们在幼年时期保持良好的营养和身体运动，随着年龄的增长维持健康体重，“当我们打算吃一顿健康午餐时，也需要开始走楼梯”。