猪肉价格下跌明显 需求不足制约未来上涨空间

国家统计局11日发布的数据显示，今年3月份，全国居民消费价格总水平同比上涨2．4％，环比下降0．5％。春节过后，气温回升，食品价格整体回落，尤其猪肉价格下跌明显；加上需求低迷、货币流动性稳健，业内人士预计今年物价将处于温和通胀水平。

物价总体难抬头

3月份，食品价格环比下降1．6％。其中，猪肉、鲜菜、水产品和鲜果价格分别下降7．1％、5．4％、1．9％和1．6％。

东方艾格农业咨询公司研究员马文峰分析认为，受近期天气晴好因素影响，各地蔬菜上市品种丰富，导致价格回落；而生猪出栏量较大，市场供应充足，市场需求进入淡季。这些因素导致物价总体回落。

从同比数据看，鲜菜鲜果和猪肉价格则“背道而驰”：鲜菜价格同比上涨12．9％，鲜果价格上涨17．3％，分别影响居民消费价格总水平上涨约0．41个及0．37个百分点；猪肉价格则下降6．7％，影响居民消费价格总水平下降约0．21个百分点。

交通银行金融研究中心高级宏观分析师唐建伟表示，当月CPI同比回升主要是由于翘尾因素拉动。新涨价因素总体是回落的，物价其实仍延续了自去年四季度以来的下行趋势。“从已经发布的PMI，同期发布的PPI等数据看，今年一季度经济增速放缓的可能性较大，需求不足仍会制约未来物价上涨空间。”

尤其在农产品方面，马文峰指出，今年以来，国内农产品企业出口量减少，而市场需求不能完全消耗供给。未来2－3个月农产品价格仍然将总体保持下降趋势。

上海交通大学上海高级金融学院副院长朱宁认为，目前，国内货币流动性总体表现稳健；国际大宗商品价格低迷，输入性通胀压力不大。这些都成为年内物价处于温和通胀水平的原因。

猪肉价格遭遇“滑铁卢”

曾一度绑架CPI窜高的猪肉价格，遭遇了近2个多月的“滑铁卢”。记者从上海农产品中心批发市场有限公司了解到，该市场今年以来的猪肉价格“跌跌不休”。尽管去年3月份猪肉价格每公斤16．4元也处于当年低位，但今年3月份猪肉价格仅为每公斤13．98元。

3月27日，国家发展改革委宣布启动中央储备冻猪肉收储工作，在全国多个省份同时开展收储。发展改革委公告预计，我国生猪市场供大于求的状况仍将持续一段时间；未来仍或将实施扩大收储规模，防止生猪价格过度下跌。

大宗商品数据商生意社随即发布观点认为，由于生猪市场供大于求，这次收储对市场的提振并不明显。值得关注的是，清明节后，猪肉价格仍然持续下跌。

猪肉价格低迷，也带来相关上市公司的担忧。近日，主营业务包括生猪养殖、屠宰的上市公司雏鹰农牧、牧原股份、大康牧业分别发布公告预计今年一季度公司净利润较去年同期转盈为亏。三家公司亏损额度总和达到人民币1亿多元，而亏损原因如出一辙：生猪价格在今年一季度持续低迷，春节旺季不旺，国内生猪行情整体低迷导致行业处于全面亏损状态。

马文峰预计，今年3、4月国内生猪养殖将进入深度亏损期，产能或将在这段时间开始淘汰。总体来看，2014年猪肉价格可能一直不景气。

温和CPI时代居民如何受益

尽管猪肉价格越来越低廉，但不少居民表示并没有因此感受到明显的“福利”。目前上海猪肉价格均价为每公斤30元，与批发市场报价相差甚远。

同时，菜肉价格此消彼长，给一些居民带来困惑。“一斤猪肉比4个苹果或者3个猕猴桃还便宜。”家住上海市徐汇区的钟伟说，随着生活质量提高，家里人对肉类的消费越来越少，而对瓜果蔬菜、鲜活水产以及蛋奶制品的消费越来越多。“现在的菜篮子越来越素，但是一点没有降低吸金能力啊。”

上海市流通经济研究所常务副所长汪亮表示，我国的终端消费品尤其是农产品还存在“高价伤民而难惠农，低价伤农而难惠民”的怪圈。究其原因还在于流通体系的高成本。“应进一步完善商业流通体系。通过降低流通成本，从整体上降低消费品价格，而不至于伤到上游的种植户、养殖户环节。同时，要适时根据居民消费习惯改变，做好对奶制品、鲜果等商品的价格预警。”

近日，北京、上海等城市分别上调了最低工资标准。复旦大学经济学教授殷醒民表示，同时要按照“提低、扩中、控高”的思路，让居民获得更多财产性收入，低收入弱势人群有更多的转移支付保障，缩小社会保障上的待遇差异，使得收入更均衡地分配。（记者陈爱平）