玉山县临湖镇具有独特的水质资源和殊有的盘地气候、土质特征。 临湖所产大蒜、豆腐、生姜在方圆数百来里地享有盛名。为做强做大临湖的特色农产品——大蒜，临湖镇成立了“玉山县临湖龙农大蒜专业合作社”，大蒜年种植面积达3000亩。近日，玉山县经作局邀请蔬菜专家深入临湖镇大蒜种植基地，与市级农业龙头企业“上饶市灵山临湖农业开发有限公司”负责人、乡镇领导一起探讨如何延伸产业链，增加产品附加值，以做强做大临湖的大蒜产业，促进农业增收，农民增收。