王海楠:拿什么拯救我们的食品安全

19.06.2015  17:51
      近日有群众举报,河南开封有企业假冒著名商标生产劣质饮料,据了解,该企业生产的饮料商标标注为“汾兰和其正公司”,但实际上却与真正的“和其正”没有任何关系,只是以此为噱头吸引代理商。记者实地调查后发现,被举报企业的生产车间内满地污水,苍蝇横飞,卫生状况堪忧,而这些“问题饮料”已被销往全国各地。(6月18日腾讯新闻)
      近年来,我国食品安全事件频发,从劣质奶粉到石蜡火锅,从毒大米到地沟油,食品安全问题颇有大爆发之势,接二连三的挑战着公众的承受能力,人们不禁忧心,照此形式发展下去,真不知道自己还能吃什么。据调查显示,从2013年到2014年,食品安全问题已经连续三年位居“最受关注的十大焦点问题”首位,解决食品安全问题刻不容缓。
      之所以会出现如此多的食品安全问题,主要有两个方面的原因:一是有些道德败坏的商人在利益的驱使下,昧着良心生产假冒伪劣食品;二是在一些地区,政府盲目的追求经济指标的提升,而忽略了对食品安全的监管,监管上的漏洞致使问题产品流入市场。食品安全关系到每个人的生命健康,相关部门必须多管齐下,构建食品安全的长效机制。
      要解决食品安全问题,法制建设是关键。令人欣慰的是,今年10月,新修订的《食品安全法》将会正式施行,新法进一步明确了预防为主,风险管理、全程控制、社会共治的原则,将着力构建最严格的监管制度。虽然这部法律被称为“史上最严“的食品安全法,但立法容易,落实不易,因此不管是相关政府部门、企业或个人,全社会都要尽到自己的义务,政府部门要加强依法监管,企业要诚信守法,普通民众也要学会用法律维护自身利益,这样才能确保新的食品安全法能落到实处。