瑞金市社保局工会开展职工厨艺比赛活动

近日，瑞金市社保局职工食堂热闹非凡，洗菜声、切菜声、炒菜声此起彼伏。比赛以各科室为单位，每队队员由一名主厨和若干队员组成。由局领导及各科室组成评委组，从菜的色、香、味、形等方面进行现场品尝并评分。本次厨艺大赛由局工会和膳管会的积极策划筹备，全局职工踊跃参加。

比赛现场，各队队员互相比拼，选手们摆开阵势，洗、切、煎、炸、炒，精心烹制。各选手虽然不是职业的厨师，但各自拿出绝活，充分展示家庭厨艺，做出了一盘盘“舌尖上的惊喜”。

经过最后的评审，获得一、二、三等奖的菜品分别是《剁椒鱼头》、《红烧牛排》、《牛肉炒青椒》。获得优秀厨艺奖的菜品是《小炒鱼》、《腰果什锦》、《炒花肠》、《剁椒金针菇》、《醋溜淮山》、《麻辣豆腐》。

通过这次厨艺比赛，该局全体干部职工都觉得有很大的收获，也是过的最有意义的一次“端午”节。