生活必需品价格分析(2017年2月6日-2017年2月13日)

　　据商务部生活必需品市场监测系统显示，本周我市生活必需品供应充足，整体运行平稳。重点监测的109种生活必需品中，27种商品价格上涨，占25.96%，39种商品价格下跌，占37.5%，38种商品价格持平，占36.54%。其中，涨幅超过40%的有1种，占0.96%，涨幅低于10%的有26种，占25.0%。具体表现如下： 
       
　　粮、油价格一涨一跌。粮食零售价格综合指数为4.92，较上周上涨0.41%，其中：小包装大米均价4.93元/公斤，环比下跌1%；小包装面粉均价4.89元/公斤，较上周上涨3.6%。桶装食用油零售价格综合指数为13.3，较上周下跌0.45%；其中：大豆油、花生油、菜籽油环比分别下跌0.64%、0.78%、1.15%；调和油环比上涨0.93%。春节需求高峰期未对我市面粉价格造成大影响，我市大米价格平稳，呈微跌态势，本周我市粮、油销量环比下跌，预计随着春节节假日的结束，大中院校即将开学，需求将迎来一个小高峰，我市粮、油价格将出现一定波动。
       
　　猪肉价格下跌。猪肉零售价格综合指数为28.86元/公斤,较上周下跌1.5%，其中精瘦肉均价31.49元/公斤，较上周下跌1.53%；五花肉均价26.22元/公斤，较上周下跌1.5%。猪肉销售旺季主要春节前期，在春节旺季过后，之后开启下跌通道，并进入亏损期，养猪业再次迎来寒冬，之后猪肉价格将会进入一个低谷。

　　禽、蛋价格一涨一跌。白条鸡零售均价为23.78元/公斤，较上周下跌0.42%；鸡蛋零售均价为10.92元/公斤，较上周上涨0.92%。从本周情况看，我市气温升高，但春节期间禽类适合滋补，禽类价格呈整体上涨趋势。蛋类批发市场供应充足，需求尚可，批发、商超、农贸鸡蛋的价格稳定。预计春节结束我市降温，禽类需求稳定，禽类整体价格将保持平稳。蛋类市场需求会有小幅增加，蛋品价格将保持稳中有涨态势。
     
　　食糖、食盐价格双双上涨。本周食糖零售均价为7.76元/公斤，较上周上涨1.04%；食盐零售均价为3.96元/公斤，较上周环比上涨2.86%。春节期间食糖、食盐供应充足，价格稳定。预计后期食糖、食盐受节日消退因素影响不大，价格走势将以平稳为主，变动不大。

　　奶制品零售价格上涨。本周奶制品零售价格综合指数为129.6元/公斤，较上周上涨0.23%。其中：成人奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉上周上涨0.88%、0.33%；酸奶、国外品牌婴幼儿奶粉环比下跌2.21%、0.04%。  “立春”节气已过，天气逐渐回暖，奶及奶制品产产量渐大；“春节”已过，食用奶及奶制品的人或量相对减少，市场食用奶及奶制品消费量也同时减少，预计元宵过后，我市市场奶及奶制品价格稳中略降。