江西省生活必需品监测报告（7月13-18日）
根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行平稳，重点监测的68种生活必需品的零售价格中37种下跌，占54.41%；6种持平，占8.82%；25种上涨，占36.77%。从12个大类看，奶制品、粮食、水果、水产品和食糖5类价格上涨，食盐和蛋类2类价格与上周持平，禽类、肉类、桶装食用油、蔬菜和饮用水5类价格下跌。
一、蔬菜零售价格本周小幅走低。本周我省蔬菜零售小幅下跌0.34%，监测的30种蔬菜价格22种下跌，1种持平，7种上涨。其中苦瓜、西葫芦、豆角、辣椒、胡萝卜、冬瓜和西兰花分别下跌1.98%、1.9%、1.63%、1.34%、1.31%、1.22%和0.99%，生菜、青椒和菜花则分别上涨3.92%、2.75%和2.23%。本周天气转晴，蔬菜价格小幅回落。蔬菜品种涨跌不一，瓜菜、豆类及茄果类的蔬菜由于气温高，生长周期加快使得产量提高，价格小幅走低；而本地叶菜则产量减少使得价格走高。另一方面酷暑期间百姓菜篮子偏重蔬菜水果类，使得蔬菜价格整体下降并不明显，预计后期我省蔬菜价格仍将保持小幅波动态势。
二、水果零售价格本周小幅走高。本周水果零售价格环比上涨0.13%，重点监测的6种水果2种下跌4种上涨，其中葡萄、梨和苹果分别上涨0.85%、 0.48%和0.48%，西瓜和香蕉则分别下跌3.3%和0.33%。预计后期我省水果价格仍将保持小幅波动。
三、水产品零售价格本周小幅走高。本周我省水产品零售价格环比上涨了0.13%。监测的10个品种5跌5涨，其中虾、小黄鱼、蟹和草鱼分别上涨0.77%、0.41%、0.21%和0.21%，鲫鱼、鲢鱼和鲤鱼分别下跌1.11%、0.15%和0.14%。预计后期我省水产品价格仍将保持小幅波动。
四、禽类和蛋类价格表现不一。本周鸡蛋均价10.85元/公斤，与上周持平。禽类的零售价格下跌0.12%，其中白条鸭均价16.51元/公斤，环比下跌0.12%，白条鸡均价18.18元/公斤，环比下跌0.11%。预计后期我省禽蛋价格将维持振荡调整态势。
五、肉类零售价格本周小幅走低。本周肉类零售价格环比下跌0.14%，其中牛肉和羊肉价格均微涨0.02%。猪肉价格环比下跌0.47%，其中五花肉和精瘦肉分别下跌0.51%和0.43%。猪价持续调整，表明市场供需局面的激烈。酷暑期间本来就是肉类消费的淡季，而市场上生猪集中出栏又增加了供给，使得猪肉价格一再下跌，预计后期在没有利好消息的情况下我省猪肉价格会继续小幅走低。
六、其他生活必需品监测品种 本周食盐保持稳定，饮用水和桶装食用油分别下跌0.34%和0.2%，奶制品、粮食和食糖则分别上涨0.19%、0.184%和0.12%。
附件：2017年7月13日-2017年7月18日全省生活必需品市场价格监测数
| 商品 | 单位 | 本周价格 | 上周价格 | 环比(%) |
| 粮食(零售) | 5.48 | 5.47 | 0.18 | |
| 大米 | 元/公斤 | 5.59 | 5.61 | -0.36 |
| 面粉 | 元/公斤 | 5.36 | 5.32 | 0.75 |
| 桶装食用油(零售) | 14.71 | 14.74 | -0.2 | |
| 豆油 | 元/升 | 11.32 | 11.31 | 0.09 |
| 花生油 | 元/升 | 20.06 | 20.15 | -0.45 |
| 菜籽油 | 元/升 | 14.41 | 14.43 | -0.14 |
| 调和油 | 元/升 | 13.06 | 13.06 | 0 |
| 肉类(零售) | 43.34 | 43.4 | -0.14 | |
| 猪肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 精瘦肉 | 元/公斤 | 30.37 | 30.5 | -0.43 |
| 五花肉 | 元/公斤 | 25.15 | 25.28 | -0.51 |
| 牛肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 牛腿肉 | 元/公斤 | 62.84 | 62.83 | 0.02 |
| 羊肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 羊腿肉 | 元/公斤 | 55.01 | 55 | 0.02 |
| 禽类(零售) | 17.35 | 17.37 | -0.12 | |
| 白条鸡 | 元/公斤 | 18.18 | 18.2 | -0.11 |
| 白条鸭 | 元/公斤 | 16.51 | 16.53 | -0.12 |
| 蛋类(零售) | 10.85 | 10.85 | 0.0 | |
| 鸡蛋 | 元/公斤 | 10.85 | 10.85 | 0 |
| 奶制品(零售) | 87.87 | 87.7 | 0.19 | |
| 牛奶 | 元/升 | - | - | - |
| 灭菌奶(常温奶) | 元/升 | 11.29 | 11.29 | 0 |
| 巴氏杀菌奶(鲜牛奶) | 元/升 | 13.55 | 13.55 | 0 |
| 酸奶 | 元/公斤 | 14.13 | 14.09 | 0.28 |
| 婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 国外品牌婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | 214.58 | 214.15 | 0.2 |
| 国产品牌婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | 172 | 171.58 | 0.24 |
| 中老年奶粉 | 元/公斤 | 101.65 | 101.54 | 0.11 |
| 食盐(零售) | 4.23 | 4.23 | 0.0 | |
| 食盐 | 元/公斤 | 4.23 | 4.23 | 0 |
| 食糖(零售) | 8.49 | 8.48 | 0.12 | |
| 食糖 | 元/公斤 | 8.49 | 8.48 | 0.12 |
| 水产品(零售) | 30.86 | 30.82 | 0.13 | |
| 鲤鱼 | 元/公斤 | 14.31 | 14.33 | -0.14 |
| 鲢鱼 | 元/公斤 | 13.27 | 13.29 | -0.15 |
| 草鱼 | 元/公斤 | 14.49 | 14.46 | 0.21 |
| 鲫鱼 | 元/公斤 | 18.76 | 18.97 | -1.11 |
| 大带鱼 | 元/公斤 | 30.36 | 30.4 | -0.13 |
| 小带鱼 | 元/公斤 | 19.99 | 19.98 | 0.05 |
| 大黄鱼 | 元/公斤 | 33.51 | 33.54 | -0.09 |
| 小黄鱼 | 元/公斤 | 26.77 | 26.66 | 0.41 |
| 虾 | 元/公斤 | 60.18 | 59.72 | 0.77 |
| 蟹 | 元/公斤 | 76.97 | 76.81 | 0.21 |
| 蔬菜(零售) | 5.92 | 5.94 | -0.34 | |
| 叶菜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 油菜 | 元/公斤 | 5.7 | 5.74 | -0.7 |
| 芹菜 | 元/公斤 | 5.63 | 5.64 | -0.18 |
| 生菜 | 元/公斤 | 5.57 | 5.36 | 3.92 |
| 大白菜 | 元/公斤 | 3.81 | 3.82 | -0.26 |
| 菠菜 | 元/公斤 | 7.85 | 7.84 | 0.13 |
| 甘蓝类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 圆白菜 | 元/公斤 | 4.05 | 4.07 | -0.49 |
| 西兰花 | 元/公斤 | 10 | 10.1 | -0.99 |
| 菜花 | 元/公斤 | 6.87 | 6.72 | 2.23 |
| 根茎类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 白萝卜 | 元/公斤 | 3.07 | 3.1 | -0.97 |
| 土豆 | 元/公斤 | 4.53 | 4.56 | -0.66 |
| 生姜 | 元/公斤 | 10.11 | 10.12 | -0.1 |
| 胡萝卜 | 元/公斤 | 4.52 | 4.58 | -1.31 |
| 莲藕 | 元/公斤 | 8.01 | 8.06 | -0.62 |
| 莴笋 | 元/公斤 | 5.23 | 5.24 | -0.19 |
| 山药 | 元/公斤 | 8.72 | 8.64 | 0.93 |
| 瓜菜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 黄瓜 | 元/公斤 | 4.34 | 4.38 | -0.91 |
| 冬瓜 | 元/公斤 | 3.24 | 3.28 | -1.22 |
| 苦瓜 | 元/公斤 | 5.94 | 6.06 | -1.98 |
| 西葫芦 | 元/公斤 | 5.15 | 5.25 | -1.9 |
| 南瓜 | 元/公斤 | 3.42 | 3.42 | 0 |
| 豆类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 豆角 | 元/公斤 | 6.04 | 6.14 | -1.63 |
| 豆芽 | 元/公斤 | 4.29 | 4.28 | 0.23 |
| 茄果类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 西红柿 | 元/公斤 | 5.87 | 5.85 | 0.34 |
| 茄子 | 元/公斤 | 5.82 | 5.85 | -0.51 |
| 辣椒 | 元/公斤 | 7.38 | 7.48 | -1.34 |
| 青椒 | 元/公斤 | 5.24 | 5.1 | 2.75 |
| 葱蒜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 洋葱 | 元/公斤 | 4.63 | 4.67 | -0.86 |
| 蒜头 | 元/公斤 | 9.8 | 9.87 | -0.71 |
| 韭菜 | 元/公斤 | 6.13 | 6.19 | -0.97 |
| 大葱 | 元/公斤 | 6.75 | 6.79 | -0.59 |
| 水果(零售) | 7.96 | 7.95 | 0.13 | |
| 苹果 | 元/公斤 | 10.43 | 10.38 | 0.48 |
| 香蕉 | 元/公斤 | 6.13 | 6.15 | -0.33 |
| 葡萄 | 元/公斤 | 13.01 | 12.9 | 0.85 |
| 柑橘 | 元/公斤 | 7.51 | 7.49 | 0.27 |
| 梨 | 元/公斤 | 6.25 | 6.22 | 0.48 |
| 西瓜 | 元/公斤 | 4.4 | 4.55 | -3.3 |
| 饮用水(零售) | 2.89 | 2.9 | -0.34 | |
| 饮用水 | 元/升 | 2.89 | 2.9 | -0.34 |