江西教授的“家庭农场”梦：带动更多“职业农民”
邓小云的“新建县慢哈屯家庭农场”
一个教授的“家庭农场”梦 希望带动更多人成为“职业农民”
2013年4月7日，在南昌新建县西山镇从事有机水稻与生态立体综合养殖的邓小云，满怀喜悦地领取了“新建县慢哈屯家庭农场”个人独资企业营业执照，成为南昌首个经工商部门注册登记成立的家庭农场。目前，已投入资金百万元。中国江西网记者了解到，他的另一个身份是华东交通大学兼职教授。
1月6日，谈及做家庭农场的初衷，邓小云告诉记者，农业回报周期长、收益低，愿意种田的人越来越少，他想通过努力做出一个“不靠国家补贴、也能有较大赢利能力”的示范农场，从而带动更多的人成为“职业农民”。
大学兼职教授开办家庭农场
在新建县西山镇政府附近，顺着水泥公路往前1公里，便进入了南昌首个家庭农场“新建县慢哈屯家庭农场”。邓小云是新建县生米镇人，从2009年开始就致力于开办农场，2013年，中央一号文件关于发展“家庭农场”的政策后，他为自己经营的农田和山地注册了营业执照，注册资金50万元。“注册后就有品牌了，可以更好地推广有机农产品。原来是闷头做事，现在靠品牌带动。”邓小云告诉记者。
为什么将农场取名为“慢哈屯”？邓小云解释说，“慢”表示产品不用化肥农药、抗生素等，所以长得慢；“哈”代表所从事的是阳光产业，乐在其中，而且消费者也乐于购买产品；“屯”是因为实行会员制，欢迎有兴趣的人加入“慢哈屯”。实行会员制销售模式，是为了保证产品质量。不过，会员没有什么特殊准入要求，只要通过注册就能成功，并且需要提前预订才能购买有机农产品，一般预订半年后就能稳定供货。目前，会员主要是高校教师，已达100余人。
“自家庭农场注册登记后，产品知名度更高了，推广更方便了，而且有不少从事农业经营的老板也来参观考察，表达了创办家庭农场的愿望。”邓小云介绍说，“希望这样的‘家庭农场’梦，能让大家在共同富裕的道路大步迈进，通向成功！”
希望带动更多人成为“职业农民”
记者了解到，在任教时，邓小云经常带领学生在农场进行体验式教学，帮助学生创业。不论是谁，只要愿意创业，他都欢迎到家庭农场来，一起打理农场，不但可以免费学习开办家庭农场的经验，还可以获得一定的报酬。
对于慢哈屯农场的未来，邓小云则希望能够设置体验式农业文化板块，让都市人到农场来体验插秧、养鸡、种菜等各种农活，做一个“农民”，了解绿色农业的原生态。
慢哈屯农场栽插的有机水稻不使用农药、化肥，但由于在冬闲和早春时就采取了深翻、沤田等多种农业综合防治措施，平均每季可亩产有机大米400斤左右，目前农场的有机大米每斤卖到5元钱仍供不应求。
有机水稻只是慢哈屯农场经营的一部分，农场还实行在稻田里养鸭、养鳅和林下养鸡等综合立体养殖模式。这种养殖模式可以实现家庭农场内部的生态循环。邓小云说，农业回报周期长、收益低，愿意种田的人越来越少，他想做一个“不靠国家补贴、也能有较大赢利能力”的农场，带动更多的人成为“职业农民”。