今年我省将加大对食品安全标准的修订力度

02.04.2015  19:02

江西广播网4月2日讯

江西台见习记者龙蓓今天(4.2)从省卫计委召开的世界卫生日宣传活动信息通报会上获悉,今年我省将加大对食品安全标准的修订力度,让食品安全问题的查处有法可依。请听报道:
(食品安全)
去年,省卫计委联合执法部门端掉了几个在豆芽中添加无根素的窝点。省卫生计生委政法食品处处长杨华介绍,把豆芽泡在无根素中,豆芽一般七八天就能长成,豆芽看起来洁白壮大,但对人体有致癌、致畸形的作用。
(出录音)现在食品里面豆芽没有规定,我们监测出来了,确定这个无根素对人体健康是不行的。今年我们还接着追踪。(止)
2014年,省卫计委组建了食品安全专家库、食品安全地方标准审评委员会和风险监测评估专家委员会,以各级疾病控制机构和104家公立医院为骨干,建立了覆盖全省所有县(市、区)的食品安全风险监测网络,为开展食品安全风险监测提供了强有力的技术支撑。
(出录音)这个监测是在一个未知的情况下,探索未知,难度比较大。而执法的检验是验证已知,已经有标准了对着标准。(止)
2015年,省卫生计生委员会将加大对食品安全标准的修订力度,尽量让食品安全问题的查处有法可依。加强对食品污染的监测力度,在没有现成标准的情况下对24大类食品的100多项指标进行监测,选择米粉、豆芽和豆制品三个品种继续开展地方性食品安全风险监测。同时,加强对食品中放射性污染的监测,让老百姓吃得更放心。