硕士的种菇情结

　　当越来越多的人涌进城里务工，“跳出农门”寻找致富路时，吉水县乌江镇80后小伙胡志斌，却拿着硕士文凭，回到乡村创办起吉安市第一家茶树菇种植基地。记者近日来到吉水县醪桥镇固州村茶树菇种植基地，聆听这名返乡硕士的创业故事。

　　2011年，25岁的胡志斌从江西农业大学生物工程专业毕业。2013年，为更好地学以致用，胡志斌辞去了高薪的工作。经过近一年的市场调研，胡志斌了解到整个吉安市在茶树菇种植这块还是空白，便决心返乡种植茶树菇。

　　“起早贪黑、省吃俭用供他读书，没想到他回乡下来种菇，真是白费了这么多心血。”起初，胡志斌的父母对他的选择无法理解。但在县城开店的大姐胡玉兰却很支持胡志斌，认为弟弟有想法、懂技术。去年9月，姐弟俩投资16万元创办起了茶树菇种植基地。

　　600多平方米的菌棚里，摆放着数万只菌棒，棚外冷冻库、烘干机、接种房等设备一应俱全。

　　创业初期，胡志斌没少吃苦头。茶树菇在常温下保鲜时间只有一天，每天凌晨两三点，胡志斌和姐姐就得到菌棚里采摘。在菜市场卖菇时，受到菜农排挤，在饭店推销时，也时常遭受冷眼……但这些都没有令胡志斌退却。

　　功夫不负有心人。由于本地销售的茶树菇都从抚州、福建等地批发过来，新鲜度、口感都不及胡志斌现采现卖的茶树菇，姐弟俩逐渐打开销路，他们的新鲜茶树菇和茶树菇干供应到该县各大超市和饭店，成了市场上的抢手货。

　　当地有关部门对胡志斌的创业给予了大力支持。今年5月，他成功申请到20万元创业扶持贷款。如今，姐弟俩不仅成立了宏顺丰食用菌合作社，还在邻近县城的霸溪村另建了3个菌棚，面积达3000平方米，以“龙头企业+基地+农户”的模式，带动周边农户致富。

　　“今后，我会努力在菌种培育等方面取得新技术，打响绿色品牌，把市场不断做大。”谈到未来，胡志斌信心满满。

　　“创客”语录：无论身处繁华都市还是乡野山村，只要忠于自己的内心，生活都会精彩。

　　记者手记：从一名硕士生到一名山村茶树菇种植专业户，胡志斌忠于自己的内心选择，坚定地行走在人生梦想路上。当下，像他一样返乡创业的高学历人才越来越多，他们用知识与梦想，在基层为自己闯出了一片广阔天地。

　　王薇薇 江西日报记者 李 歆