空巢老人的“一元餐”

　　春光明媚，返乡过年的“外漂族”陆续返岗，留守老人再度陷入“空巢”状态。但在瑞金市绵水社区，80岁以上的空巢老人、孤寡老人并不孤单，只需一个电话，朱瑞明便会上门送来“一元钱”的美餐，并陪他们聊家常。朱瑞明送“一元餐”已坚持了三年多，送餐上千次，惠及20多名老人。

　　2010年，朱瑞明在绵水社区开了一家餐饮店。一次与社区老人的闲聊让他发现，社区里的年轻人多在外创业或忙于公务，空巢老人若生病卧床，吃饭问题难解决。朱瑞明想，自己开着一家餐馆，不正好可以帮助老人吗？

　　2012年1月，朱瑞明把设想付诸行动，全社区80岁以上无人照顾的老人都被他列为服务对象。“生意人不仅要会挣钱，更要有责任感。为老人提供‘一元餐’是小事，但能为社会做点事，我很高兴。”朱瑞明告诉记者，起初他想免费给老人们送餐，但老人们执意不接受，这才象征性地收取一元钱。

　　今年3月31日上午11时30分，接完电话的朱瑞明将熬好的排骨汤打包，来到寺背小组。“杨大爷，我来了。”朱瑞明一声吆喝，杨世洪就从房间里走了出来。“小朱又给我送吃的了，每次都有排骨汤，我都不知道怎么感谢你。”朱瑞明将饭菜端出来，有西红柿炒蛋、红烧肉、青菜和排骨汤。杨世洪是红军后代，今年已84岁，由于老伴身体差，家中无人做饭，朱瑞明得知后，几乎每天中午都来为老人送餐。夫妻俩每次接过“一元餐”都很感动，都要拉着朱瑞明说上一番话才肯放他走。

　　曾住绵水社区的曾秀兰老人生前也是“一元餐”的受益者。因为丈夫早逝，儿子又因车祸身亡，儿媳妇改嫁，年过八旬的她与尚在读书的孙子相依为命，经常到街上拾破烂维生。朱瑞明知道后对曾秀兰格外照顾，经常给她送餐，直至她去世。

　　三年多来，朱瑞明几乎每天为老人送餐，社区共有20多位老人享受过朱瑞明的“一元餐”。受朱瑞明影响，该市许多市民纷纷加入敬老护残等志愿服务队伍。如今，该市常态服务的志愿者已达4万名，有256支志愿服务队，崇善尚德的“炉火”越来越旺。

　　杨友明 江西日报记者 卞 晔