加强餐饮食品安全检查，筑牢环鄱阳湖国际自行车大赛食品安全屏障 

      检查组先后对有接待任务的酒店、宾馆的餐饮许可、人员健康、厨房环境卫生、三防设置、餐用具清洗消毒以及食物中毒应急预案制订等情况进行了全面检查，对各项食品安全管理制度落实较好的单位，给予了充分肯定，对存在问题的，执法人员当场下达了整改通知，要求相关单位限期整改到位。

      检查组在检查的同时，还积极进行食品安全宣传。一是要求各接待酒店高度重视食品安全工作，要把此次接待活动作为展示美丽横峰形象和地方饮食特色的重要机会，扎实做好准备工作。二是要从细处着手，要对厨房下水道、操作台、抽油烟机等卫生死角和易脏区域进行彻底打扫，保持后厨干净整洁。三是要求“三防”设施设备必须安装到位、运转正常，防止鼠、蝇、虫对食物的污染。四是严格落实食品采购管理制度，不得采购使用非法野生动植物和病死或者死因不明的禽畜肉品。五是不得存在虚假宣传、价格陷井、误导消费等行为。六是杜绝使用不合格一次性筷子、餐盒、餐巾纸等行为。（横峰县局供稿）