江西民间老酒收藏渐热 三招教你鉴别老酒真伪

    古人云，醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。如今有这样一群人，他们“醉翁之意不在酒”，在乎从酒的收藏中收获快乐。目前在国内形形色色的拍卖会上不仅能看到古玩、玉器等物品的身影，还能看到白酒的身影，并且白酒在各大拍卖会上备受关注。近日，在江西九江举行的2014华东地区首届老酒名酒拍卖会上传来消息，在当天的拍卖会上最高成交价为25.6万元，是一组五粮液酒。小小的一瓶酒竟能拍到如此高的价位，究竟为何？为此，记者进行了一番采访。

    从大众消费品到“液体黄金”

    近年来，酒的身份悄然发生转变。它已经从大众消费品转变为“液体黄金”。九江市陈年老酒投资收藏基地策划总监王文阁向记者说道，“如今越来越多的人喜欢收藏白酒，除了兴趣之外，还有就是白酒的升值空间带来的不菲收益。”

    王文阁向记者介绍了一组组数据。2013年6月，1克纯度99.9%的菜百黄金价格为375元，一瓶750毫升的70年代初茅台成交价为28万元，正好可以换750克黄金。一瓶50年代产的茅台酒，去年的拍卖价还是103万元，而到了今年这瓶酒的拍卖价已经达到了184万元。2012年12月2日在京举行的歌德盈香拍卖公司“泸州老窖五届金奖年份老酒拍卖专场”，其中1952年泸州老窖金奖年份老酒创纪录地拍出最高价格1035万元，创下了迄今为止白酒拍卖场上单一标的物成交额的历史新高。

    2014华东地区首届老酒名酒拍卖会上，聚集了不少喜爱收藏白酒的人士。而在当天拍卖会上最高成交价为25.6万元，是一组五粮液酒。

    收藏什么酒更有升值空间

    如今，白酒市场上的品牌不计其数，那么究竟收藏什么样的酒才更具有升值空间呢？王文阁介绍道，一般来说知名品牌的白酒往往更具有收藏价值。茅台、五粮液、剑南春等名酒就是因其品牌知名度和影响力而具有很强的市场升值空间。

    那么现如今在江西喜于收藏白酒的是哪些人呢？面对记者的追问，王文阁表示，对于白酒的收藏现在不仅仅是有钱人的玩意儿，还有一些普通老百姓也加入收藏白酒的行列当中。只不过有钱的老板们收藏的是一些名酒，而名酒的价格相对于普通老百姓来说偏高一些，所以他们更愿意收藏的是一些年份久远的普通白酒。收藏酒的大多是喜欢酒的，收藏酒的原因也各异，可能是收藏者对酒文化感兴趣，要知道白酒背后承载着历史悠久的酒文化，其文化底蕴越厚重，价值也不菲；也有可能是喜欢酒瓶的设计艺术，现在很多酒品包装和酒瓶都制作的十分艺术。一般来说，现在收藏酒的主要是中老年人居多。

    三招让你鉴别老酒真伪

    王文阁介绍道，“酒越陈越香，越老越值钱”，老酒的稀缺、口感好、不可再生、历史文化深厚等天赋特性，使得老酒的价值很高，升值空间也很大，像上世纪80年代的茅台酒现在至少是1万多元，而上世纪70年代的茅台就是3万多元。而在老酒成为新宠的同时，老酒造假也正成为潮流，为此，王文阁为市民支招，让普通市民也能鉴别老酒真伪。

    一看封口。收藏者要细致观察酒瓶封口是否破败不堪，封口是完好无损还是有松动现象，有无人为做旧的痕迹。

    二看酒标。酒瓶上的标准酒标，视瓶体而定，应含有：盖标、颈标、大标、底标。除了有木制或塑料瓶塞之外，至少还有颈标和大标(腰间大标)。

    三看包装。正规酒产品出厂时都有大小盒包装，看完酒瓶上的载体元素后，最后就要看小盒包装了。第一要有包装；第二要完整洁净，包装画面字迹要清晰，并能够流露出当年的包装特色，给人以真实可信和美的享受。（来源：信息日报 记者赵婉露、实习生方昕/文）