高安市端午节、高考期间加强耕牛、生猪定点屠宰场畜产品质量安全监管工作

　　为保证端午节、高考期间畜产品质量安全，保障全市人民群众的畜产品消费安全和身体健康。高安市畜牧水产局从5月31日开始利用三天休息时间集中对全市耕牛、生猪定点屠宰场进行畜产品质量监管，切实保障畜产品质量安全。一是加强基层动物产品市场的检疫工作，各防检站认真抓各个环节，加强辖区内定点屠宰厂的屠宰检疫，做到细查严检，不留死角。二是城区检疫中心站对城区农贸市场耕牛、生猪屠宰加工场等加强屠宰检疫，确保动物产品卫生安全，严把入场关、待宰关、同步检疫关、宰后处理关。此次监管共抽取猪、牛尿样122个，无一例呈阳性。三是强化值班制度，做到领导带班，实行24小时值班，同时作好值班记录。