今夏干旱致减产三成 辣椒卖出肉价 批发价翻倍

　　10月16日天刚亮，乐平市赣东北蔬菜批发中心就开始忙碌起来，菜农们陆续将本地辣椒送来交易。相比去年，辣椒成交量明显减少，好在批发价水涨船高，椒农的收入并没有打折扣。

　　素有“江南菜乡”之称的乐平市，本地辣椒是当地蔬菜生产的重头戏。在接渡镇，500多亩本地辣椒正处收获季节。菜农叶长发告诉记者，辣椒从8月开始采摘，一直可以摘到11月中旬，有3个多月的采摘期。今年相比去年，产量缩减了三成。目前辣椒批发价已涨到了5至6元每公斤，是去年的两倍。

　　在乐平市乐港镇，当地蔬菜协会设置了3个辣椒收购点。据介绍，往年这个时候正是辣椒上市的高峰期，3个收购点每天可以收购辣椒5万公斤，但今年辣椒大幅减产，现在每天最多只能收购到1万公斤。由于今年收上来的辣椒少，已经撤掉了一个收购点了。就在记者采访时，一名来自弋阳县的收购商在菜地里转悠。“我在这里转了两天，才收到一车辣椒，过两天我要去高安看看。”

　　在高安市上湖乡，占地5000余亩的辣椒基地一望无垠。菜农说，正常年景，该基地辣椒亩产可达2500公斤，但今年产量预计只有往年的三分之二。很多菜贩子到田里收购都很难满载而归。

　　瑞昌市南义镇、横立山乡等盛产高山辣椒的村庄，今年都不见昔日收购辣椒的热闹场面。据菜农介绍，即使在8月采摘高峰期，3个村每天只能收购4000公斤左右的辣椒。瑞昌高山辣椒果大、肉厚、辣味适中，每年7月下旬至11月上市，填补了市场空档，价格高而且非常俏销。上湖乡高山辣椒最高时种植面积达6000亩，而目前锐减到1000亩。

　　关于辣椒严重减产，菜农都把原因归咎于天气。“今夏干旱少雨，辣椒长势很差，部分椒叶已枯萎，椒枝上的辣椒除了第一次摘的果实外，很多没有再开花，摘果的数量不多。还没到采摘期，就有人提前到蔬菜基地预约。”乐平市民望蔬菜畅销专业合作社理事长谢冬华说，当地连人喝的水都吃紧，菜农都打抗旱机井应急，但能出水的却不多。前期干旱对辣椒的影响到底有多大，还得看今后的天气，天气好的话，影响可能少一些。

　　记者了解到，辣椒价格上涨的高峰时段，是在国庆期间，此时节江西省外运蔬菜价格普遍上涨，其中辣椒已贵过肉价，南昌农贸市场的辣椒零售价已突破20元/公斤。

　　走访省城多家菜市场，记者发现圆椒、青尖椒和红尖椒价格较黄金周有小幅下跌，但价格依然坚挺，连之前最便宜的青泡椒也要10元一公斤，一个大一点的红椒要1.5元。在红谷滩新区沁园路农贸市场，一摊主告诉记者，黄金周蔬菜市场需求增多，价格出现上涨，其中辣椒涨幅最高，每公斤16元，同比上涨了40%。

　　有关人士表示，辣椒再贵也就这段时间了，大概半个月以后，本地辣椒和外省市的辣椒就会大量上市，届时价格或会大跌。（记者徐黎明）