火腿肠致癌堪比烟？ 小编教你如何食用7大“问题”食品

　　世界卫生组织中来自10个国家的科学家评估各种已有证据后，发布声明：加工肉制品是致癌几率最高的物质之一，将加工肉制品归入“一级致癌物”。从字面上，大家或许无法感受到加工肉制品的致癌程度，那么小编来换一个说法，加工肉制品与石棉、香烟和砒霜等致癌程度是一样滴。网友们一听不开森了，毕竟这是继烧烤、油炸被说成是垃圾食品之后，又一“沦陷”的美食。声明发布之后，质疑之声层出不穷，到底世界卫生组织发布的内容有几分可靠呢？请见下方图解。