南昌西红柿价格飙涨贵过鸡蛋 9元/公斤

　　南昌农贸市场上演“柿不可挡”饭馆推“蛋炒西红柿”应对

　　0.5公斤西红柿花了4.5元钱，0.5公斤鸡蛋却只花了4.2元……11月5日一大早，南昌市民董女士到昌北麦园菜市场买菜，一看价格惊呼：西红柿比鸡蛋还贵啊!

　　1个西红柿至少要1元钱

　　本是家常菜的西红柿，已成为继“蒜你狠”、“姜你军”之后，又一个菜摊上的“奢侈品”，被人们戏称为“柿不可挡”。

　　最近几天，买西红柿的市民少多了。11月5日，市民刘女士到墩子塘菜市场，本来想买些西红柿，可当摊主报出每公斤9元的价格，刘女士愣住了，嘴里嘟嚷了一句：“咋这么贵。”于是，她只买了两个如鸡蛋般大小的西红柿，但一称一算价格，也花去两元钱。

　　11月5日上午，记者在墩子塘菜市场看到，先后有5位市民购买西红柿，几乎每个西红柿的价格都在1元以上。一名摊贩说，一周前，每公斤西红柿的价格卖到了9.6元至10元，而30个鸡蛋却仅卖到18元，每个鸡蛋的价格仅0.6元。

　　南昌市相关部门监测的数据显示，10月后，南昌的西红柿价格大幅度上涨，卖相好一点的西红柿价格已涨到每公斤12元，即便是卖相差一点的每公斤也要10元。而9月上旬，每公斤西红柿的价格仅5元左右。

　　据了解，今年7月份气温走高时，因鸡蛋储存不易，南昌鸡蛋平均批发价跌至每斤3.2元，部分批发商给出的价格甚至“破三”。眼下，每公斤鸡蛋的价格8.4元左右。

　　11月4日，省价格鉴定监测管理局公开的最新统计数据显示，由于影响蔬菜价格的其他刚性费用居高不下，蔬菜价格依然以持续上涨为主。其中西红柿、黄瓜、长豆角、苦瓜价格涨幅较大，分别为30.12%、23.73%、32.20%、27.83%;青尖椒、青菜(小白菜)、黄芽白价格跌幅较大，分别为21.10%、19.31%、22.17%。

　　西红柿炒蛋成蛋炒西红柿

　　由于近期西红柿的价格贵过了鸡蛋，有网友称，如今在南昌的饭馆出现了“蛋炒西红柿”代替“西红柿炒蛋”的现象。

　　在南昌市八一大桥附近的一些餐馆，西红柿炒蛋的价格也比以前高了两三元，即使这样，精明的店主在做这道菜时，还是宁愿多放一个鸡蛋，也不愿多放西红柿。店主感叹，本来利润就薄，放多了西红柿就要亏本了。

　　据一名摊贩介绍，西红柿价格贵，一方面是季节周期原因，西红柿处在短暂青黄不接时期，现市场上销售的西红柿均由外省远道贩运而来，再加上汽柴油价格上涨，导致运输成本增加。

　　据南昌深圳农产品批发市场工作人员介绍，现在南昌市场上的西红柿都来自河北、山东，本地的西红柿几乎没有。质量好的西红柿价格高于鸡蛋，原因是河北的夏季西红柿已经进入上市尾期，山东的西红柿还没有批量上市，属于青黄不接的阶段。据市场分析，短期内西红柿很难降价。

　　本报记者杜金存