西餐爱好者从此起步 颜值高味道赞的都在这

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　　作为一个西餐爱好者，下馆子成了一种常态，那些料理真的是又美又好吃。想自己学着做，又不知从何入手。今天编辑就来送福利啦，教大家做几道新手级别的西餐料理，简单易学。而且最重要的是，美味又好看，做完料理还可以去朋友圈各种晒单呢。

　　 西班牙海鲜饭

　　食材：籼米200克，虾10只，香芹菜3大根，小鱿鱼5只，番茄1个，洋葱1/3个，大蒜2瓣，辣椒粉2克。柠檬1个，白葡萄酒100ml，高汤、橄榄油各适量。

　　做法：

　　1. 虾开背去除肠泥，小鱿鱼去软骨;

　　2. 洋葱、番茄、芹菜洗净切丁，大蒜切成末;

　　3. 加少许橄榄油把洋葱丁、芹菜炒成半透明状，加蒜末继续炒1分钟;

　　4. 加入番茄丁炒出汁;

　　5. 加入米继续翻炒2分钟，倒入适量白葡萄酒，待酒精稍挥发加入高汤，淹过米即可，小火炖煮15-20分钟;

　　6. 汤汁基本收干时加入海鲜，并半埋在饭里，加入辣椒粉，盖上锅盖小火闷5-8分钟;

　　7. 加入新鲜柠檬汁即可。

　　这道来自异国的料理，虾的口感爽脆，米饭吃起来粒粒分明，富有鲜味和嚼劲，每一口都是满足。不但能吃得到大海的鲜甜甘醇，柠檬汁、辣椒粉更是很好地刺激了味蕾，令人食欲大增。