让农业更有“钱景”

　　刘盛祥 江西日报记者 宋海峰

　　把农业升级为新型的“六次产业”，是我省转变农业发展方式的重要方向之一。

　　“六次产业”，是指农民不仅从事种植或养殖(一产)，还从事农产品加工(二产)、农产品流通及休闲农业(三产)。“1+2+3”等于6，“1×2×3”也等于6。如今，景德镇市通过完善农业加工、销售、服务等环节，延伸产业链、打造供应链、形成全产业链，推动一二三产业融合发展，不仅让农民从产业链中获得了更多利益，还保障了舌尖上的安全，更使现代农业建设跨出了新步伐。

　　以产业化的方式将农民组织起来，推动一二三产业相融合

　　5月31日，走进瑶里茶园，极目远眺，茶园连绵起伏、绿色连天。正在茶园里采摘夏茶的新屋下村茶农王朋才说：“过去只采春茶，一年收入不过1万多元。如今，有了瑶里茶叶有限公司的新技术，夏茶、秋茶都有人要了。今年，我种茶纯收入可以拿到4万多元。”公司总经理吴建芳说：“我们兴建了茶叶加工厂，在全国设立了10多个销售点，并打造了一个1000亩茶文化观光园，将茶叶种植、采摘、加工、旅游结合起来，形成了生产、加工、销售、服务一体的完整产业链。今年，瑶里镇7000多户茶农户增收1600多万元。”

　　我省农业生产正承受成本“地板”不断抬升、价格“天花板”不断下压的双重挤压，农民仅靠单一的种植业或畜牧业，增收空间有限。通过产业化组织方式，把农业升级为“六次产业”，是景德镇促农业融合增值的有益探索。景德镇市农业局局长俞永红说：“全市通过财政支农、金融支农等举措和支持企业利用资本市场融资等手段，支持农业企业发展‘六次产业’。”浮梁县浮瑶仙芝茶业有限公司兴建了8000亩有机高效生态茶园示范基地，开展种植、加工、观光、直销、电子商务等，产品已通过了中国有机认证和欧盟BCS有机认证，成为全国农业综合开发产业化示范基地。

　　将生产、加工、流通、旅游相融合，农业效益实现了最大化。今年1至5月份，该市73家“六次产业”农业企业，通过一二三产业相融合多元发展，实现产值15亿元，利润6340万元，带动农民26.4万户，户均增收27207元。

　　从田间到餐桌，打造全产业链，让农民分享二三产业增值收益

　　阳光下，江西彩云食品有限公司2万亩富晒蔬菜基地绿意盎然，菜农们正在采摘辣椒、茄子、西红柿等富晒蔬菜；1万亩富晒水稻的田野里，长着绿油油的禾苗。

　　该公司每年从增值收益中拿出200多万元，免费为农民提供化肥、农药，并在市场收购价的基础上提高20%，收购农民种植的富晒蔬菜、富晒稻。去年，产业链里4000多户社员，户均增收6000多元。农民增收了，企业也壮大了。5月中旬，这家公司在新三板挂牌。

　　在推进“六次产业”发展进程中，该市以合作社的方式把农户、家庭农场连接起来，从田间到餐桌，打造全产业链。由乐平绿乐食品有限公司成立的农民专业合作社——江西砚山农民合作社，农民负责种植，公司负责将蔬菜加工成脱水蔬菜销售，实现了两者的深度融合，公司以提高蔬菜、中药材收购价让利农民。合作社5000多户社员户均年纯收入达3万多元。企业成为长江流域最大的脱水蔬菜加工企业。

　　据悉，景德镇市从事农产品加工流通的合作社已发展到119家，年产值达2.2亿元，销售额逾1.8亿元。

　　向农业深度和广度进军，挖掘农业多种功能，创造出更多新型业态

　　景德镇市在发展“六次产业”中，注重开发农业的多种功能，向农业的广度和深度进军，促进农业结构不断优化升级。

　　在双龙湾农业生态园，连片果园挂满了沉甸甸的枇杷、杨梅；黄龙潭景区内，湖面倒映着山林。生态园负责人李新明说：“目前，我们已投资1亿多元，正在兴建这个以休闲农业为主线，融生态农业、生态旅游、生态文化、生态家园和生态科技功能于一体的‘种养加贸游’农业生态园，促进一二三产业融合互动。”

　　该市加快发展观光农业、都市农业、设施农业、高端增值农业和农产品加工基地等多功能农业。总投入3亿元的中节能（乐平）光伏农业科技有限公司，实现了棚上清洁发电，棚里种植食用菌，棚下种植蔬菜，公司年发电收入达2000多万元，食用菌年销售收入逾4000多万元，带动当地200多农户种植食用菌。

　　拉长产业链条，细分出更多的就业岗位、增收机会，创造出更多新型业态。目前，该市直销、配送、电子商务等农产品流通业态增加到89家，年销售额达53亿元。